Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari 5 cara berbeda di mana tubuh Anda dapat menipu Anda dengan hasil penurunan berat badan palsu pada hampir semua diet penurunan berat badan. Saya menyebut hasil ini palsu, karena dapat membuatnya terlihat seperti Anda kehilangan banyak berat badan bahkan ketika Anda hampir tidak kehilangan lemak tubuh sama sekali.

Dengan kata lain, penurunan berat badan palsu adalah berat badan apa pun yang mungkin Anda turunkan yang tidak akan keluar dari cadangan lemak tubuh Anda (berat seperti itu juga dikenal sebagai berat badan tanpa lemak, atau massa tubuh tanpa lemak Anda). Banyak diet penurunan berat badan yang cepat (atau diet ketat, jika Anda mau) mengambil keuntungan besar dari ini. Mereka menipu Anda dengan ilusi penurunan berat badan yang cepat, tetapi segera setelah Anda keluar dari diet, Anda mendapatkan kembali sebagian besar berat badan yang hilang.

Ini bukan hal baru, kita semua tahu ini sebagai efek diet yo-yo yang ditakuti. Kecuali, hanya segelintir orang yang mengerti persis mengapa ini terjadi pada begitu banyak diet penurunan berat badan yang cepat.

Dalam artikel ini, saya akan menggunakan kombinasi ilmu penurunan berat badan dan eksperimen pribadi untuk menunjukkan kepada Anda apa yang sebenarnya terjadi dalam tubuh Anda selama (dan setelah) kebanyakan diet ketat.

Saya tidak hanya akan menjelaskan 5 lima sumber hasil penurunan berat badan palsu yang berbeda di tubuh Anda, tetapi saya juga akan mencoba memperkirakan seberapa besar masing-masing dari 5 sumber ini dapat mengacaukan hasil penurunan berat badan Anda.

1. Dehidrasi (kehilangan cairan tubuh)

Kembali pada tahun 2004, saya melakukan tantangan penurunan berat badan yang ekstrem untuk didemonstrasikan cara menurunkan berat badan paling banyak dalam satu hari . Saya telah menunjukkan bahwa mungkin untuk menurunkan berat badan hampir 20 pon (atau 9 kilogram) hanya dalam 24 jam. Tetapi Anda harus tahu bahwa apa yang saya lakukan sangat berbahaya. Ketika dibawa ke ekstrem, dehidrasi benar-benar dapat menyebabkan hati Anda gagal [1] , jadi jangan ulangi apa yang saya lakukan dalam keadaan apa pun .

Saya secara khusus merancang eksperimen penurunan berat badan ekstrem saya untuk menurunkan berat badan air sebanyak mungkin dalam 24 jam itu. Saya hampir tidak minum cairan apa pun selama tantangan saya, dan saya menggunakan beberapa diuretik alami untuk memaksa lebih banyak air keluar dari tubuh saya. Selain itu, saya berolahraga dalam panas yang hebat untuk kehilangan banyak air tubuh (melalui keringat).

Tetapi mengingat berapa banyak kalori yang saya bakar dalam 24 jam itu, saya tidak bisa kehilangan lebih dari satu pon lemak tubuh. Jadi setidaknya 18 dari 20 pon yang saya hilangkan tidak berasal dari cadangan lemak tubuh saya.

Tidak mendapatkan cairan apa pun, diuretik, panas, dan olahraga dapat menyebabkan dehidrasi di tubuh Anda. Tetapi ada dua alasan yang lebih spesifik mengapa tubuh kita melepaskan lebih banyak berat air selama penurunan berat badan yang ekstrem.

Jadi mari kita singkirkan keduanya terlebih dahulu.Periklanan

2. Glikogen

Tubuh Anda menyimpan energi dalam beberapa cara berbeda. Sementara sebagian besar energi itu disimpan dalam cadangan lemak tubuh Anda, beberapa di antaranya juga disimpan sebagai glikogen . Membakar cadangan glikogen Anda juga dapat membuatnya terlihat seperti Anda mendapatkan hasil penurunan berat badan yang luar biasa, bahkan ketika Anda tidak kehilangan lemak tubuh sama sekali.

Tubuh kita rata-rata menyimpan sekitar satu pon (atau sedikit lebih dari 400 gram) glikogen [2] , tetapi setiap gram glikogen juga mengikat sekitar 3-4 gram air ke dirinya sendiri [3] . Karena saya hampir tidak makan makanan saat berolahraga selama sekitar 6 jam selama tantangan penurunan berat badan saya yang ekstrem, saya menghabiskan sebagian besar, jika tidak semua cadangan glikogen saya. Saat tubuh saya terus membakar glikogen untuk energi, angka di timbangan saya mulai turun dengan cepat. Tetapi sekali lagi, itu tidak berarti saya benar-benar kehilangan banyak lemak tubuh, saya hanya kehilangan berat glikogen (dan air yang terikat padanya).

Sekarang, sementara rata-rata orang menyimpan sekitar satu pon glikogen, beberapa orang dapat menyimpan lebih dari dua pon itu. Dengan kata lain, jika Anda benar-benar menghapus cadangan glikogen Anda, angka pada timbangan Anda bisa menipu Anda sebanyak 7,7 pon (5 kilogram) [2] penurunan berat badan palsu.

3. Garam (natrium)

Garam, atau lebih tepatnya, natrium (natrium adalah komponen utama garam), memainkan peran besar dalam diet modern kita. Bahkan jika Anda tidak menambahkan garam ekstra ke makanan Anda, ada kemungkinan besar diet Anda sudah mengandung banyak natrium. Sodium tidak hanya ditambahkan ke makanan cepat saji seperti pizza dan hamburger, tetapi juga pada makanan seperti roti, dada kalkun, sup mie ayam, dan banyak makanan olahan lainnya.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, lebih dari 75% natrium yang dimakan orang Amerika berasal dari restoran, makanan kemasan, dan makanan olahan. [4]

Oke, tapi apa hubungannya semua ini dengan hasil penurunan berat badan palsu?

Semua natrium ekstra yang kita makan dengan makanan kita, dapat memaksa tubuh kita untuk menahan cukup banyak air tubuh ekstra (untuk menjaga natrium diencerkan dalam konsentrasi yang tidak berbahaya bagi tubuh Anda). Karena saya berolahraga dan banyak berkeringat dalam percobaan penurunan berat badan saya, saya juga kehilangan banyak natrium dan air yang terikat padanya (kita kehilangan banyak natrium saat kita berkeringat [5] ).

Sama seperti glikogen, hilangnya natrium (dan air yang terikat padanya), dapat menipu Anda untuk percaya bahwa Anda kehilangan banyak berat badan, bahkan ketika kita tidak kehilangan lemak tubuh sama sekali.

Berapa banyak penurunan berat badan palsu yang sebenarnya dapat disebabkan oleh natrium?

Informasi ini cukup sulit didapat, tetapi berdasarkan satu penelitian [6] dan milikku sendiri percobaan penurunan berat badan natrium , adalah mungkin untuk menurunkan berat badan sebanyak 6 pon (3 kilogram) jika Anda menyingkirkan natrium ekstra dalam tubuh Anda.Periklanan

4. Massa otot dan jaringan organ vital

Hilangnya massa otot dan jaringan organ vital Anda (massa tubuh vital Anda) adalah masalah kritis lain yang akan Anda hadapi, jika Anda mencoba mengulangi apa yang saya lakukan dalam eksperimen penurunan berat badan ekstrem saya. Karena, begitu Anda mulai kehabisan glikogen, tubuh Anda tidak dapat mengekstrak energi yang cukup dari cadangan lemak tubuh Anda saja. Jadi setelah Anda menghapus cadangan glikogen Anda, tubuh Anda tidak punya pilihan selain mulai membakar beberapa protein struktural Anda untuk energi. [7] .

Dari mana protein struktural itu berasal?

Protein adalah blok bangunan dasar otot dan organ vital Anda. Ini berarti tubuh Anda benar-benar akan mulai memakan dirinya sendiri, hanya agar Anda tetap hidup selama masa penurunan berat badan yang ekstrem.

Seberapa buruk ini bisa terjadi?

Jika saya berhenti makan makanan selama eksperimen ekstrem saya, saya bisa kehilangan sebanyak 0,5 kilogram massa tubuh vital dalam satu hari. [7] . Tetapi jika Anda terus berolahraga setelah kehabisan glikogen, Anda bisa kehilangan lebih dari 100 gram massa tubuh vital Anda untuk setiap jam latihan. Saya memulai percobaan saya dengan cadangan glikogen penuh, tetapi kemudian berolahraga selama sekitar 6 jam. Jadi dalam 24 jam itu, saya mungkin kehilangan sekitar 2 pon massa otot dan jaringan organ vital secara total.

Eksperimen saya ekstrem, jadi penghancuran massa tubuh vital saya juga ekstrem. Tetapi penghancuran yang sama dari massa tubuh vital Anda akan terjadi pada hampir semua diet penurunan berat badan yang paling lambat (walaupun tidak akan seekstrem dalam percobaan saya). Menjelaskan sains tentang mengapa itu terjadi – dan yang lebih penting, bagaimana mencegahnya tanpa memperlambat laju pembakaran lemak Anda – jelas merupakan cerita untuk artikel lain.

Jadi izinkan saya membungkus bagian ini dengan mengatakan bahwa hasil akhir penurunan berat badan Anda juga akan terlihat lebih baik jika Anda kehilangan massa tubuh vital Anda dengan diet penurunan berat badan yang cepat. Sekali lagi, ini tidak ada hubungannya dengan lemak tubuh Anda dan merupakan sesuatu yang ingin Anda hindari dengan cara apa pun.

5. Limbah makanan

Mari kita lihat satu hal terakhir yang dapat menyebabkan penurunan angka palsu pada timbangan kamar mandi Anda. Saya hampir tidak makan makanan selama percobaan penurunan berat badan 24 jam saya, tetapi saya bisa menjadi lebih ekstrem. Saya bisa saja minum obat pencahar, atau menggunakan metode pembersihan usus besar untuk mengosongkan usus besar saya.

Jika saya membuang semua sisa makanan dari usus besar saya, ini juga bisa membuat hasil akhir penurunan berat badan saya terlihat lebih baik di atas kertas. Saya bisa membual tentang penurunan angka yang lebih besar pada skala (tanpa kehilangan lemak tubuh ekstra).

Pembersihan usus besar adalah sesuatu yang benar-benar direkomendasikan pada banyak diet/pembersihan yang berbeda. Juga, jika Anda melakukan diet jus/cair apa pun, atau hanya makan lebih sedikit secara keseluruhan, Anda bisa melihat lagi hasil penurunan berat badan yang lebih baik di akhir diet penurunan berat badan. Semakin sedikit makanan (padat) yang Anda makan, semakin banyak usus besar Anda akan kosong, dan semakin baik penurunan berat badan akhir Anda.Periklanan

Berapa banyak penurunan berat badan palsu yang kita bicarakan di sini?

Menurut sebuah penelitian [7] – di mana mereka menguji pembersih usus besar berkekuatan industri (bahan yang mereka gunakan dalam pengobatan untuk mempersiapkan pasien untuk operasi) – Anda bisa kehilangan berat badan hingga 6,6 pon (3 kilogram), hanya dengan membersihkan usus besar Anda.

Untuk terakhir kalinya, penurunan cepat angka pada timbangan sama sekali tidak ada hubungannya dengan lemak tubuh Anda.

Apa hasil penurunan berat badan palsu maksimum yang mungkin?

Untuk meringkas potensi maksimum hasil penurunan berat badan palsu pada hampir semua diet penurunan berat badan yang cepat, inilah berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan dari semua 5 sumber hasil penurunan berat badan palsu di tubuh Anda:

• hingga 7,7 pon (5 kilogram) berat dengan menghapus cadangan glikogen Anda your
• hingga 6 pon (3 kilogram) berat badan dengan mengurangi jumlah natrium dalam makanan Anda
• hingga 6,6 pon (3 kilogram) berat dengan mengosongkan usus besar Anda
• hingga 1 pon (atau lebih dengan olahraga) massa otot dan jaringan organ vital per hari .
• di atas semua ini, Anda dapat terus membuat tubuh Anda dehidrasi ke titik di mana itu menjadi hal terakhir yang pernah Anda lakukan (tetapi saya mengandalkan Anda untuk TIDAK PERNAH mencoba hal seperti itu).

Oke, jadi ini adalah angka maksimum yang mungkin, dan setidaknya jumlahnya kira-kira bertambah jika saya membandingkannya dengan hasil kehidupan nyata saya. Dalam eksperimen penurunan berat badan 24 jam yang ekstrem, saya kehilangan setidaknya 18 pon berat tanpa lemak, yang dapat dijelaskan dengan angka-angka di atas.

Jika saya ingin mengukur dengan tepat berapa banyak dari 18 pound yang saya hilangkan berasal dari masing-masing dari 5 sumber yang mungkin, saya memerlukan akses ke beberapa peralatan yang cukup mahal & rumit. Tetapi jumlah pastinya tidak penting. Yang penting adalah Anda sekarang memiliki gagasan yang cukup baik tentang seberapa besar ilusi penurunan berat badan yang dapat diciptakan oleh diet crash.

Dan apa yang terjadi ketika Anda menghentikan diet penurunan berat badan yang cepat dan kembali ke diet normal Anda?

Alasan sebenarnya untuk mendapatkan kembali berat badan yang cepat setelah diet ketat

Jika Anda kembali ke pola makan yang sama sebelum memulai diet ketat, semua berat badan non-lemak yang hilang selama diet akan kembali dengan cepat.

Cadangan glikogen Anda akan terisi kembali, tubuh Anda akan mendapatkan kembali air yang hilang karena dehidrasi, Anda akan mendapatkan kembali berat air yang terikat natrium, dan usus besar Anda akan terisi kembali. Dalam eksperimen penurunan berat badan saya yang ekstrem, hanya butuh dua hari untuk mendapatkan kembali hampir semua berat badan saya yang hilang (tetapi saya memang makan lebih banyak daripada biasanya).

Sekarang, jika Anda melakukan diet ketat dan kemudian mulai makan terlalu banyak kalori setelah Anda keluar dari diet, Anda AKAN mendapatkan kembali lemak tubuh yang hilang dari waktu ke waktu (dan kemungkinan menambahkan beberapa di atas). Tetapi beberapa pound pertama yang Anda dapatkan kembali dengan sangat cepat tidak akan ada hubungannya dengan lemak tubuh Anda.Periklanan

Satu-satunya cara untuk memastikan apakah diet benar-benar membantu Anda menurunkan lemak tubuh daripada hanya menurunkan berat badan non-lemak Anda untuk sementara (atau lebih buruk lagi, menghancurkan banyak massa otot dan jaringan organ vital), adalah dengan mengukur persentase lemak tubuh Anda sebelum dan setelah diet. Yang penting adalah Anda sekarang mengerti apa yang terjadi di bawah tenda jika Anda melakukan diet penurunan berat badan yang cepat dan kemudian dengan cepat menambah berat badan kembali.

Anda tidak akan lagi berpikir bahwa diet tidak berhasil, bahwa Anda melakukan sesuatu yang salah, bahwa metabolisme Anda telah dilumpuhkan oleh diet, atau bahkan bahwa Anda telah kehilangan dan mendapatkan kembali beberapa pon lemak tubuh dalam hitungan hari ( yang sama sekali tidak mungkin).

Bisakah diet ketat hanya memberikan hasil penurunan berat badan palsu?

Mari kita menempatkan sesuatu ke dalam perspektif. Meskipun saya kehilangan hanya satu pon lemak tubuh dalam tantangan penurunan berat badan 24 jam saya, masih perlu satu atau dua minggu untuk kehilangan jumlah lemak tubuh yang sama pada sebagian besar diet penurunan berat badan standar.

Jika percobaan saya tidak melibatkan dehidrasi yang berbahaya pada tubuh saya dan menghancurkan banyak massa otot dan jaringan organ vital dalam prosesnya, kita sebenarnya bisa berbicara tentang salah satu metode pembakaran lemak tercepat di planet ini (tetapi kita tidak bisa, karena apa yang saya lakukan terlalu berbahaya).

Diet cepat telah mendapatkan reputasi yang sangat buruk karena efek yo-yo yang jarang dipahami, tetapi beberapa diet penurunan berat badan cepat yang dirancang dengan baik benar-benar dapat menargetkan cadangan lemak tubuh Anda dengan sangat baik (dan melakukannya tanpa merusak massa otot dan organ vital Anda. jaringan).

Masalahnya adalah, hanya segelintir diet cepat kehilangan lemak yang pernah terbukti secara ilmiah dapat memberikan hasil seperti itu. [7] . Saya harus menyelesaikan artikel ini, tetapi jika Anda tertarik dengan informasi lebih lanjut tentang ini, carilah puasa hemat otot (atau sebagaimana ilmuwan menyebutnya, puasa modifikasi hemat protein).

Ini adalah bacaan yang panjang, tapi selamat untuk membuatnya sampai akhir.

Harapan saya untuk artikel ini adalah untuk menghilangkan setidaknya beberapa kebingungan, frustrasi, dan kekecewaan yang biasanya dialami orang ketika mereka mendapatkan kembali berat badan setelah diet penurunan berat badan yang cepat. Jika Anda mengenal seseorang yang pernah menderita melalui perasaan seperti itu, bantulah mereka dan bagikan penjelasan berbasis sains tentang efek diet yo-yo ini kepada mereka.

Kredit foto unggulan: pixabay.com / geralt melalui pixabay.com