Kebanyakan orang hanya makan daging kiwi, tapi baru-baru ini penyelidikan telah menyarankan bahwa kulit harus dimakan juga, karena memberikan akses ke lebih banyak vitamin dan nutrisi daripada bagian dalam. Hanya saja kulitnya ditutupi bulu yang sangat halus dan memiliki rasa yang lebih pahit, yang mungkin tidak nyaman atau tidak enak untuk dimakan. Namun, ada metode dan opsi untuk menghilangkan masalah ini. Bahkan, kepahitan kulit melengkapi manisnya daging dengan sempurna dan dengan persiapan yang mudah, seluruh buah dapat dikonsumsi.

Apa manfaat makan kulit kiwi?

Ini mengatur hormon, tekanan darah dan fungsi pembuluh darah

Kalium dapat mengatur hormon, tekanan darah dan fungsi pembuluh darah untuk menyebutkan beberapa manfaat. Hal ini juga ditemukan dalam kiwi, terutama kulitnya.Periklanan

Memiliki anti alergi, anti kanker dan sifat anti-inflamasi

Kiwi tinggi dalam flavonoid , yang memiliki anti alergi, anti kanker dan sifat anti-inflamasi. Flavonoid adalah bahan kimia yang ditemukan dalam buah dan sayuran yang menyebabkan warna cerah. Mereka juga bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh dan juga antioksidan kuat.

Dapat meningkatkan kesehatan jantung cardiovascular

Kiwi kaya akan Asam Alfa-Linoleic dan asam lemak esensial Omega-3 , yang dapat meningkatkan kesehatan jantung.Periklanan

Kaya akan vitamin A, C dan E

Vitamin A mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan kekebalan dan meningkatkan penglihatan. Vitamin C sangat penting untuk penyembuhan luka dan pencegahan perdarahan kapiler; kekurangannya adalah penyebab utama dari Curang . Ini juga merupakan antioksidan . Antioksidan lainnya adalah Vitamin E . Ini melindungi membran sel dan membantu fungsi neurologis.

Cara makan kulitnya

Cara termudah dan paling menyenangkan untuk mengkonsumsi kulit kiwi untuk manfaat kesehatan tambahan adalah dengan menggosok lembut bulu yang tidak menyenangkan dengan kain. Kotoran dan polutan lain seperti pestisida dapat tersangkut di bulu-bulu halus sehingga penting untuk mencuci buah dengan benar jika Anda berencana untuk mengkonsumsinya. Cara mudah dan efektif untuk melakukannya adalah dengan menambahkan sedikit cuka putih ke dalam air dan rendam buah selama beberapa menit sebelum membilasnya secara menyeluruh.Periklanan

Kiwi juga bagus untuk dicampur. Hari-hari ini dengan popularitas jus super dan mesin pencampur, Anda dapat memasukkan seluruh kiwi atau beberapa dengan banyak bahan lain atau sendiri dan berbaur. Anda bisa menambahkan madu atau sirup maple murni untuk sedikit mempermanisnya dan minum kiwi Anda.

Cara lain untuk mengonsumsi seluruh kiwi adalah dengan memasaknya. Diperas dan diiris, itu melunakkan daging dan juga bisa dihancurkan atau dicampur sebelum ditambahkan ke campuran untuk membuat muffin dan kue.Periklanan

Kredit foto unggulan: Kiwi kabur./Andreas Dantz melalui flickr.com