10 RESTORAN TERBAIK DUNIA YANG HARUS ANDA MAKAN

Beberapa melakukan perjalanan ke kota untuk mengunjungi monumen, museum, dan tempat wisata lainnya. Bagi yang lain, Anda harus melakukan perjalanan untuk merasakan budaya dan kehidupan. Di mana pun Anda berakhir, Anda harus menemukan restoran terbaik untuk makan. Jadi mengapa tidak mengoordinasikan perjalanan Anda di sekitar restoran terbaik dunia?

1. Sewa , Kopenhagen, Denmark

Restoran dua bintang Michellin yang dijalankan oleh koki René Redzepi ini berfokus pada masakan Nordik yang diciptakan kembali dan bahan-bahan lokal yang tidak biasa termasuk lumut rusa dan hati ikan kod. Lakukan reservasi karena restoran dermaga dengan 45 kursi ini penuh setiap malam.

2. Celler de Can Roca , Girona, Spanyol

Tiga bersaudara Roca (Joan, Jordi, dan Juan) telah menciptakan restoran luar biasa yang biasanya memerlukan reservasi berbulan-bulan sebelumnya. Ini adalah restoran gaya bebas dengan fokus pada avant-garde dan tradisi dari generasi sebelumnya. Dengan tiga bintang Michelin, itu harus dikunjungi ketika Anda berada di area Barcelona.Periklanan

3. Osteria Francescana , Modena, Italia

Chef Massimo Bottura menciptakan hidangan avant-garde bersama dengan makanan pokok Italia tradisional dan klasik modern. Ada sesuatu untuk semua orang apakah Anda ingin mencoba foie gras crunch atau tortellini dengan saus parmesan. Mengapa hanya memilih satu kategori? Cobalah ketiganya di Osteria Francescana.

Empat. Taman Sebelas Madison , New York, AS

Chef Daniel Humm, tiga bintang Michellin dan enam pemenang James Beard Awards, membawa pertanian lokal New York dan memadukannya dengan tradisi kuliner dunia lama untuk menghadirkan menu cicipnya di Eleven Madison Park.

5. Makan malam oleh Heston Blumenthal , London, Inggris

Chef Ashley Palmer Watts menghidupkan makanan Inggris yang bersejarah di dua restoran bintang Michelin ini di mana makanan tradisional mendapat sentuhan baru untuk meningkatkan pengalaman.Periklanan

6. Mugaritz , San Sebastian, Spanyol

Mugaritz, restoran bintang dua Michelin, adalah tempat di mana Anda dapat membiarkan imajinasi Anda bermain. Makanan dibuat dengan harapan membiarkan indra Anda bermain dan para koki bertujuan untuk mematahkan semua norma kuliner konvensional.

7. D.O.M , Sao Paulo, Brasil

D.O.M. telah diperingkatkan sebagai salah satu restoran top di Amerika Selatan. Chef Alex Atala menggunakan bahan-bahan Brasil untuk menghidupkan hidangannya, penuh kreativitas, semangat, dan warna.

8. Arzak , San Sebastian, Spanyol

Periklanan

Koki Juan Mari Arzak dan Elena Arzak Espina, duo ayah/anak yang jelas, membuat Arzak melambung membawa unsur-unsur tradisional masakan Basque dan mengolah kembali hidangan andalan dengan bakat mereka sendiri. Ini harus berhenti untuk turis makanan dan penduduk lokal di San Sebastian.

9. sejajar , Chicago, AS

Koki dan pemilik, Grant Achatz, membawa Anda ke wisata kuliner sambil mencicipi menu di Alinea. Dikenal dengan persiapan makanan dan dekonstruksi makanan yang luar biasa, makanan ini akan menjadi salah satu yang tidak akan Anda lupakan. Alinea adalah restoran Michelin bintang tiga di Chicago, dan lidah Anda akan melompat-lompat dengan semua rasa dan pemandangan dari menu mencicipi tur. Pastikan untuk tidak merencanakan apa pun untuk malam Anda karena menu mencicipi 23 hidangan Anda mungkin akan memakan waktu empat setengah jam dan akan menjadi hiburan yang cukup untuk sepanjang malam.

10. Ledbury , London, Inggris

Chef Brett Graham menciptakan masakan Australia modern dan merupakan dua koki Australia bintang Michelin pertama. Makanannya menghangatkan langit-langit dan berfokus pada cita rasa lokal dan memanggang untuk menghadirkan hidangannya. Mintalah menu mencicipi koki atau pesan a la carte dan coba beberapa kreasi lezat yang terinspirasi dari Australia.Periklanan

Daftar ini berlanjut karena restoran-restoran top ini mempersulit untuk memilih yang terbaik dengan 50 teratas.

sebelas. Mirazuru , Menton, Prancis
12. dendam , Bergisch Gladbach, Jerman
13. mengambil , Bangkok, Thailand
14. Narisawa , Tokyo, Jepang
limabelas. Pusat , Lima Peru
16. Steireck , Wina, Austria
17. Gaggan , Bangkok, Thailand
18. Astrid dan Gaston , Lima Peru
19. Fäviken Järpen , Swedia
dua puluh. Pujol , Kota Meksiko, Meksiko
dua puluh satu. Bernardin , New York, AS
22. Vila Joya , Albufeira, Portugal
2. 3. Restoran Frantzén , Stockholm, Swedia
24. Amber , Hong Kong, Cina
25. Arpeggio , Paris, Prancis
26. Azuermendi , Larrabetzu, Spanyol
27. Chateaubriand , Paris, Prancis
28. air , Wolfsburg, Jerman
29. Dari Perpustakaan , Zwolle, Belanda
30. Sendiri , New York, AS
31. Atelier Saint-Germain-nya Joël Robuchon , Paris, Prancis
32. loteng , Melbourne, Australia
33. Nihonryori RyuGin , Tokyo, Jepang
3. 4. Panggangan Etxebarri , Atxondo, Spanyol
35. Martin Beragategui , San Sebastian, Spanyol
36. Tangan , Sao Paolo, Brasil
37. Restoran Andrew , Singapura
38. kesurupan , Paris, Prancis
39. Piazza Duomo , Alba, Italia
40. Daniel , New York, AS
41. Dacosta yang tenang , Denia, Spanyol
42. Kerenyam , Kopenhagen, Denmark
43. Kastil Schauenstein , Furstenau, Swiss
44. Binatu Prancis , Yountville, AS
Empat. Lima. Pengadilan Cleves , Kruishoutem, Belgia
46. Kalender , Rubano, Italia
47. Bebek Gemuk , Bray, Inggris
48. Dapur Uji , Cape Town, Afrika Selatan
49. Jam tangan , San Francisco, AS,
lima puluh. Waku Ghin , Singapura