Meskipun penambahan berat badan adalah sesuatu yang kebanyakan orang ingin hindari, ada saat-saat tertentu dalam hidup di mana kenaikan berat badan mungkin diinginkan—atau bahkan perlu—karena berbagai alasan. Apakah Anda kehilangan terlalu banyak berat badan dengan berdiet, karena depresi, cedera, penyakit atau karena Anda kebetulan memiliki metabolisme yang cepat, Anda tidak perlu mengonsumsi makanan cepat saji dan junk food yang mengganggu kesehatan Anda. Bahkan, Anda bisa menambah berat badan dengan cepat dan aman.

Kunci Menaikkan Berat Badan dengan Cepat dan Aman

Kunci untuk kenaikan berat badan yang sehat adalah dengan mengonsumsi makanan bersih dengan jumlah protein, lemak, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi pada setiap kali makan. Protein akan membantu Anda membangun otot untuk mencegah pengecilan otot. Karena otot lebih berat daripada lemak, ini penting, apa pun pendekatan yang Anda ambil. Selanjutnya, dengan menggabungkan karbohidrat kompleks dengan sumber lemak alami, akan terjadi penambahan berat badan. Ingat, tubuh menyimpan karbohidrat dan lemak lebih mudah daripada protein, tetapi hanya dapat menggunakan begitu banyak dari satu makronutrien pada satu waktu sebelum kenaikan berat badan terjadi. Inilah salah satu alasan mengapa banyak orang yang mencoba untuk menurunkan berat badan membatasi karbohidrat mereka. dan asupan lemak tanpa mengubah asupan protein mereka. Jadi, cara terbaik untuk memanfaatkan ini adalah dengan membalik ide dan menggabungkan karbohidrat sehat dan lemak sehat bersama dengan sumber protein bersih di setiap makan.

Berikut adalah sepuluh kombinasi makanan sederhana, efektif dan lezat yang dapat membantu Anda menambah berat badan dengan cepat dan aman bersama dengan saran tentang cara menyiapkannya.

1. Ubi Jalar dan Salmon

Saya mantan pescatarian, dan ubi jalar dan salmon tangkapan liar adalah dua pilihan makan siang dan makan malam saya selama saya harus menambah berat badan. Ubi jalar menyediakan karbohidrat kompleks yang dibutuhkan tubuh untuk berat badan yang sehat, dan kaya akan vitamin A dan C untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Salmon tangkapan liar adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sehat. Lemak ini akan membantu tubuh menyerap nutrisi dari ubi jalar dan protein akan membantu membangun otot tanpa lemak. Seiring waktu, ini akan meningkatkan penambahan berat badan bersama dengan kekuatan otot juga!

Anda bisa memasak atau memanggang salmon dan menyajikannya bersama beberapa kale dan ubi jalar (atau kentang goreng) untuk makan malam yang menyehatkan jantung. Atau, nikmati dua item ini dengan salad atau sayuran panggang saat makan siang. Untuk lemak yang lebih sehat, jangan ragu untuk menambahkan 1/2 cangkir zaitun atau 1 sendok makan minyak zaitun.Periklanan

2. Pisang dan Mentega Kacang

Pisang adalah sumber yang kaya karbohidrat bertepung yang juga mengandung gula alami. Selai kacang akan memberikan lemak dan protein yang bergizi, dan akan membantu tubuh mencerna pisang lebih lambat untuk energi yang tahan lama. Pastikan untuk memilih mentega kacang alami, bukan yang dibuat dengan minyak terhidrogenasi dan gula tambahan. Carilah yang organik dan non-transgenik jika memungkinkan, dan jika Anda alergi terhadap mentega almond atau jenis kacang lainnya, coba gunakan mentega biji bunga matahari atau mentega kelapa.

Oleskan 2 sendok makan mentega kacang ke pisang yang diiris menjadi dua, gunakan kombinasi ini dalam semangkuk oatmeal atau bungkus, atau potong pisang dan tambahkan beberapa sendok makan mentega kacang sebagai camilan cepat dan sehat.

3. Alpukat dan Quinoa

Memasangkan alpukat dan quinoa bersama-sama adalah kombinasi makanan yang hebat yang akan membantu Anda menambah berat badan dengan cepat dan aman. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak, dan quinoa adalah sumber protein dan karbohidrat kompleks vegetarian yang baik. Karena kedua makanan ini padat kalori per porsi, Anda akan melihat bahwa Anda dapat dengan mudah menambahkan beberapa ratus kalori per hari ke makanan Anda hanya dengan kombo ini saja.

Saya sarankan memasangkan 1/2 alpukat dengan 1/2 cangkir quinoa di atas hamparan sayuran saat makan malam atau menyajikannya dengan sayuran favorit Anda. Untuk lebih banyak kalori, tambahkan sumber protein tanpa lemak lainnya.Periklanan

4. Shake dan Oatmeal Pengganti Makanan nabati

Saat Anda memiliki jadwal yang padat, shake pengganti makanan bisa menjadi mimpi yang menjadi kenyataan. Coba sertakan beberapa sayuran hijau, buah beku, sumber mentega kacang, dan satu sendok protein nabati untuk pilihan yang menyehatkan jantung. Untuk lebih banyak kalori, tambahkan beberapa oat ke shake Anda untuk karbohidrat yang lebih kompleks atau makan oatmeal di sampingnya. Sumber protein nabati yang baik termasuk rami, beras merah atau protein kacang polong.

5. Oatmeal dan Selai Kacang

Oatmeal dan selai kacang adalah kombinasi yang bagus yang dapat Anda gunakan saat sarapan atau bahkan sebagai camilan sebelum tidur. Karbohidrat kompleks dalam oatmeal akan memberikan beberapa pati sedangkan lemak dan protein dalam selai kacang akan memberikan kalori dan nutrisi tambahan. Gunakan oat gulung bila memungkinkan daripada instan, dan cobalah untuk memilih selai kacang alami sebagai pengganti minyak terhidrogenasi yang merugikan. Cukup tambahkan satu atau dua sesendok selai kacang ke oatmeal Anda dan nikmati kapan saja sepanjang hari!

6. Kacang-kacangan dan Buah Segar

Campurkan beberapa kacang mentah dengan sepotong buah segar dan nikmati dengan sarapan atau sebagai camilan. Lemak dalam kacang dan gula dalam buah akan membantu Anda menambah berat badan dengan cepat dan aman. Ada juga beberapa protein alami yang ditemukan dalam kacang-kacangan, dan air dalam buah segar akan membantu tubuh Anda memproses gula dalam buah secara perlahan yang lebih baik untuk kadar gula darah daripada buah kering.Periklanan

7. Telur dan Oatmeal

Telur dapat menyediakan sumber protein vegetarian dan lemak sehat dengan cepat jika Anda memilih telur yang digembalakan yang disimpan di luar dan dibiarkan makan di rumput versus disimpan di dalam dan diberi makanan yang diformulasikan. Pasangkan satu atau dua telur dengan 1/2 cangkir oat untuk sarapan, makan malam, atau sekadar menikmati makan siang sebentar. Jangan ragu untuk menambahkan beberapa buah ke hidangan Anda jika Anda mau, dan bumbui telur dan oatmeal sesuai keinginan.

8. Telur dan Kentang

Jika Anda tidak suka oatmeal atau hanya bosan, Anda juga bisa menggunakan kentang dengan telur kapan saja sepanjang hari. Kentang sangat bertepung dan mengenyangkan, dan seperti yang disebutkan, telur adalah sumber protein yang bagus dan bisa menjadi sumber lemak yang baik jika berasal dari ayam yang digembalakan. Orak-arik telur dan sajikan di atas kentang atau buat hashbrowns sebagai gantinya.

9. Pasta Beras Merah dan Salmon

Beras merah mengandung asam amino dan karbohidrat bertepung yang memberikan jumlah kalori yang layak per porsi. Pasangkan nasi merah dengan salmon dan beberapa sayuran, dan bahkan mungkin termasuk sumber tambahan lemak sehat dari alpukat atau sedikit minyak zaitun.Periklanan

10. Alpukat dan Nasi

Jika Anda suka sushi, Anda akan senang menggunakan opsi ini! Potong beberapa alpukat di atas nasi pilihan Anda (gandum utuh jika memungkinkan), dan sertakan sumber protein tanpa lemak favorit Anda untuk nutrisi lebih banyak. Alpukat, nasi, dan sumber protein akan menyediakan berbagai makronutrien untuk membantu Anda menambah berat badan dengan cepat dan aman, tetapi juga menyehatkan jantung.

Ini hanya sepuluh kombinasi makanan aman yang akan membantu Anda menambah berat badan dengan cepat dan aman. Ingatlah untuk mengkonsumsi sebanyak mungkin sayuran hijau dan kuning bersama dengan sayuran berdaun hijau sehingga Anda mendapatkan nutrisi yang cukup. Terapkan kombinasi makanan ini ke dalam makanan mingguan Anda sebanyak mungkin dan kombinasikan sumber ini setiap hari saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Anda akan melihat bahwa berat badan kembali naik dalam beberapa bulan atau kurang. Lebih baik lagi jika Anda dapat menambahkan beberapa latihan menahan beban atau latihan ketahanan ke dalam rutinitas Anda sehingga Anda dapat mempertahankan beberapa massa otot dan tetap berenergi juga. Sebagai bonus, Anda akan merasa cukup baik dan sekaligus menjaga jantung Anda—tidak perlu makanan cepat saji!

Untuk beberapa ide resep sehat lainnya, silakan lihat opsi lain yang terinspirasi oleh sayuran ini!

Kredit foto unggulan: Stephanie Frey melalui shutterstock.com