27 Makanan Sehat Pressure Cooker (dengan Resep Mudah)
Apakah Anda ingin bisa membuat makanan sehat di hari kerja, tetapi merasa terlalu lama?
Di sinilah makanan pressure cooker datang untuk menyelamatkan! Dengan pressure cooker listrik, seperti Panci Instan, Anda dapat membuat makanan jauh lebih cepat daripada di atas kompor atau di dalam oven. Anda juga hanya mengatur waktu, dan membiarkannya melakukan tugasnya saat Anda melakukannya, sampai Anda mendengar bunyi bip.
Memanfaatkan perangkat penghemat waktu ini untuk membuat makanan sehat itu mudah, tetapi sulit untuk mengetahui dari mana harus memulai dalam mencari semua resep secara online. Perlu waktu lama untuk menelusuri dan menemukan sesuatu yang ingin Anda buat.
Mari kita mulai dengan 27 resep mudah untuk makanan pressure cooker sehat yang dapat Anda buat minggu ini – bersama dengan beberapa info tentang mengapa mereka sehat untuk memotivasi Anda membuatnya.
1. Mangkuk Burrito Chipotle
Resep ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga menunjukkan cara menggunakan metode panci-dalam-panci untuk panci presto Anda untuk membuat nasi dan kacang pada saat yang bersamaan. Dengan cara ini, Anda dapat membumbuinya secara berbeda, dan membagi setiap bagian mangkuk burrito Anda untuk hidangan yang lezat.
2. Cabai Bourbon Maple
Menambahkan ubi jalar dan sedikit sirup maple dan bourbon membawa cabai yang sudah lezat ke tingkat berikutnya. Yang ini juga vegetarian, jadi bebas dari kolesterol dan lemak jenuh, dan kacang merah membawa serat penurun kolesterol dan folat penurun homosistein untuk semangkuk kebaikan yang menyehatkan jantung.
3. Labu Mentega & Risotto Sage
Risotto sangat mewah dan kaya krim, tetapi metode tradisional membutuhkan banyak waktu dan pengadukan konstan. Membuatnya di penanak bertekanan listrik berarti Anda dapat mengaturnya selama lima menit, dan membiarkannya berjalan sendiri. Resep ini memasangkan butternut squash yang sedikit manis dan sage yang bersahaja untuk makanan musim gugur yang sempurna.
4. Lentil Ragu
Lentil menjadi pilihan sempurna untuk daging giling dalam ragu yang hangat dan beraroma ini. Mereka adalah sumber folat, zat besi, vitamin B, dan serat yang baik - yang semuanya membantu berkontribusi pada tingkat energi dan kesehatan jantung Anda.
5. Labu Musim Dingin Maroko dan Tagine Chickpea
Lebih ringan dari hidangan tradisional Afrika Utara yang dimasak lambat, tagine vegetarian ini dimasak dengan cepat di pressure cooker. Acar kismis yang mudah terdengar seperti penambah rasa yang menarik untuk dicoba!Periklanan
6. Labu Spaghetti Bolognese Chickpea
Tukar daging dengan buncis kaya protein dan mineral, dan spageti dengan labu spageti bebas gluten yang kaya vitamin! Memasak spaghetti squash di pressure cooker Anda mengurangi waktu secara signifikan dari memanggangnya, jadi Anda memiliki makanan lezat dan bergizi ini di atas meja dengan cukup cepat untuk dinikmati bahkan pada hari kerja.
7. Sup Lasagna
Semua kenyamanan lasagna yang lezat, tetapi sebagai rebusan satu panci Anda dapat membuatnya dengan cepat di panci presto Anda. Richa memberikan tip bermanfaat bahwa karena waktu memasak pasta dapat bervariasi, lihat waktu pada paket yang Anda gunakan dan bagi dua untuk mendapatkan waktu yang harus Anda atur pada pressure cooker Anda.
8. Salad Quinoa Biji Labu Cranberry
Pelajari cara membuat quinoa yang dimasak dengan sempurna di pressure cooker Anda dengan video bermanfaat, lalu masukkan ke dalam salad lezat yang bisa Anda bungkus untuk makan siang saat bepergian.
9. Rebusan Buncis Kelapa Thailand
Sup beraroma, lembut, kaya protein dengan hanya lima bahan utama, dan siap dalam dua puluh tiga menit. Sempurna untuk hari kerja, dengan sisa makanan yang cukup untuk makan siang keesokan harinya.
10. Pasta Puttanesca
Membuat pasta di pressure cooker Anda mudah dan cepat, dan dibumbui dengan sempurna di sini dengan caper, zaitun, dan saus tomat. Memasukkan serpihan cabai merah yang dihancurkan memberikan sedikit rasa pedas, dan juga berfungsi sebagai sedikit penekan nafsu makan, sehingga Anda tidak akan terlalu banyak makan hidangan lezat ini.
11. Sup Labu Mentega
Sup berwarna emas yang cantik ini penuh dengan antioksidan dan karotenoid anti-inflamasi. Ini bebas susu, bebas gluten, dan bebas minyak - tetapi tidak berhemat pada rasa! Penambahan apel granny smith sangat brilian, untuk menambah kedalaman rasa dan memunculkan rasa manis alami dari butternut squash.Periklanan
Ini memiliki sedikit tendangan dari beberapa bubuk kari, tetapi jika Anda ingin menarik selera yang lebih muda, Anda bisa meninggalkannya dan itu pasti akan menjadi hit.
12. Sup Minestrone
Minestrone adalah contoh sempurna dari comfort food yang sekaligus menyehatkan. Biasanya perlu didihkan cukup lama untuk memasak kentang, tetapi dalam panci presto Anda, itu selesai dalam waktu singkat. Dikemas dengan sayuran, kacang merah, dan pasta, ini adalah makanan yang sepenuhnya seimbang dalam mangkuk.
13. Chana Masala
Menggunakan perpaduan otentik rempah-rempah India, dan buncis yang dimasak dengan sempurna, Anda dapat membuat chana masala tingkat restoran Anda sendiri di rumah! Rempah-rempah seperti jahe dan kunyit bersifat anti-inflamasi, dan jinten dapat membantu dengan tekanan darah, kolesterol, dan keseimbangan gula.
14. Quinoa Pilaf
Pasangkan quinoa kaya protein dengan kunyit anti-inflamasi, bersama dengan setumpuk sayuran apa pun yang Anda miliki, dan ubah menjadi makanan sehat yang lezat dalam 20 menit. Ini adalah bukti bahwa makanan yang mudah dan sehat pasti tidak harus membosankan!
15. Kacang Merah Cajun dengan Sosis
Masukkan kacang merah dengan bumbu cajun dan sayuran, lalu masukkan sosis vegan jika Anda suka. Ini sangat cocok untuk memasak batch, untuk membagi makanan Anda selama seminggu atau membekukan untuk nanti, sehingga Anda tidak perlu makan di hari-hari yang sibuk itu.
16. Kacang Hitam dan Nasi Kuba
Kacang hitam dan nasi yang dimasak dengan lembut, dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, jinten dan di atasnya dengan salsa yang mudah dari air jeruk nipis segar, alpukat, tomat, dan bawang merah terdengar seperti makanan yang benar-benar sempurna. Ini tidak hanya lezat, tetapi Anda akan mendapatkan tiga puluh dua persen dari kebutuhan protein harian Anda hanya dalam satu porsi.
17. Sup Sayuran Krim
Periklanan
Sup ini memiliki banyak sayuran yang dikemas untuk kekuatan nutrisi maksimum, termasuk kembang kol yang sarat dengan senyawa pelawan kanker. Pada akhirnya, Anda mengaduk krim mete untuk membuat kaldu kental yang kaya tanpa susu.
18. Chik'n Stew
Selangkah lebih maju dari sup ayam dengan menambahkan semua jenis sayuran dan buncis untuk sup yang lezat dan bergizi. Sangat mudah untuk disatukan: cukup masukkan semuanya ke dalam panci presto Anda, atur waktunya, lalu aduk bayam sebelum disajikan.
19. Sup Kacang Terpisah
Sup kacang polong sangat kaya dan hangat, dan biasanya membutuhkan waktu lama untuk dimasak di atas kompor, jadi ini sempurna untuk dipercepat dalam panci bertekanan tinggi. Resep ini menggunakan semua rasa klasik dari sup kacang polong, tetapi menggantikan lemak jenuh dan nitrat bacon dengan sedikit asap cair. Remah-remah tempe berasap adalah topping yang sempurna, dan jika Anda tidak membuatnya sendiri, Anda bisa menggunakan bacon tempe.
20. Sup Kacang Buncis Thailand
Selai kacang menambahkan rasa yang kaya dan kaya pada sup ini, dan mengemas begitu banyak sayuran untuk memberi Anda semua jenis nutrisi. Ini bebas gluten, bebas minyak, vegan, menggunakan satu panci panci presto Anda, dan siap hanya dalam tiga puluh menit.
21. Portobello Pot Roast
Dengan nol kolesterol dan lemak jenuh, ini membuat versi makanan sehat yang menyehatkan – semuanya dibuat dalam panci bertekanan tinggi untuk makan malam cepat dengan pembersihan minimal!
22. Sup Tiga Saudara
Ketiga bersaudara itu adalah trinitas jagung, kacang-kacangan, dan labu penduduk asli Amerika yang ditanam bersama karena mereka saling menguntungkan saat tumbuh. Sup ini menyatukan mereka dengan rasa yang indah dari sage dan bubuk cabai ancho.
23. Sup Jagung Cina Indo
Periklanan
Masakan Indo Cina adalah resep Cina yang disesuaikan dengan selera India, jadi sup hangat ini dibumbui dengan minyak wijen panggang, jinten, dan jahe. Cukup kental sehingga seperti yang disarankan Kristina, Anda bisa menikmatinya dengan nasi untuk makan siang keesokan harinya.
Meskipun jagung tidak selalu dianggap sebagai makanan kesehatan, jagung merupakan sumber vitamin B dan zat besi yang baik untuk energi, serta seng dan selenium untuk kesehatan kekebalan tubuh.
24. Gulai
Sedikit seperti bahan penyusun minestrone, tetapi dengan paprika, sup Hungaria ini membuat makanan bergizi, sehat, dan lezat yang pasti disukai seluruh keluarga. Resep ini menggantikan daging dengan lentil bebas kolesterol dan serat tinggi untuk versi jantung sehat.
25. Puding Beras Hitam Indonesia
Ini sangat sehat tetapi juga sangat lezat sehingga bisa berfungsi ganda sebagai sarapan dan hidangan penutup! Hanya dengan tiga bahan, membuatnya mudah, dan memasak jauh lebih cepat di panci presto Anda daripada di atas kompor. Seperti yang ditunjukkan Katie, warna hitam beras menunjukkan bahwa ia memiliki antioksidan kuat yang sama dengan blueberry.
26. Mangkuk Sarapan Blueberry Quinoa
Yang Anda butuhkan hanyalah tiga bahan dan dua menit dengan tekanan tinggi untuk membuat mangkuk sarapan lezat dan kaya protein ini. Itu membuat empat porsi, jadi Anda bisa membaginya untuk minggu depan. Taburi dengan sirup maple, pecan, dan susu almond untuk pengalaman penuh.
27. Mentega Apel Bebas Gula
Ini sangat mudah dibuat, dan dengan rasa manis yang berasal dari gula alami apel dan kurma, Anda tidak akan salah!
Hidangan yang bagus untuk dibuat dalam jumlah besar setelah memetik apel, sehingga Anda dapat menikmatinya sepanjang musim dingin. Sebarkan di atas bagel, taruh di atas oatmeal atau panekuk Anda, atau siapkan mangkuk kecil untuk camilan atau makanan penutup yang sehat.
Jadi tidak ada alasan lagi, sekarang setelah Anda memiliki 27 resep mudah, Anda dapat mulai membuat makanan sehat di panci presto Anda. Keindahan dari memiliki makanan sehat yang siap untuk pergi adalah bahwa hal itu membuat take out jauh lebih menggoda. Dan keajaiban pressure cooker listrik adalah Anda dapat mengaturnya dan melupakannya, saat Anda bersantai setelah bekerja dan kembali ketika Anda mendengar bunyi bip untuk menyajikan kebaikan.
Untuk resep pressure cooker yang lebih mudah untuk dijelajahi, lihat 17 Resep Power Pressure Cooker untuk Makanan Malam Minggu yang Terburu-buru .Periklanan
Kredit foto unggulan: Ella Olsson melalui unsplash.com
