25 Resep Makan Malam Sehat Cepat Mudah untuk Dicoba (Dan Menjadi Paleo) Minggu Ini
Untuk mengenang nenek moyang kita yang makan apa yang ada di musim tanpa modifikasi, diet Paleo berfokus pada berbagai makanan mentah yang kaya nutrisi. Ini secara aktif memotong makanan yang cenderung membahayakan tubuh, seperti pengawet, hormon buatan, pestisida, dan gula olahan, biji-bijian, dan daging. Beberapa pengikut sepenuhnya memotong produk susu juga.
Diet Paleo adalah pedoman yang bagus untuk dimakan karena mendorong untuk tetap berpegang pada makanan nyata tanpa defisit berbahaya atau taktik kelaparan. Bisa menyediakan berbagai macam vitamin esensial, mineral, lemak sehat, karbohidrat, dan protein . Memiliki variasi nutrisi itu menyebabkan lebih banyak energi, lebih sedikit penyimpanan lemak, dan berpotensi menurunkan risiko penyakit .
Merencanakan waktu untuk memasak makanan segar dapat menghemat banyak frustrasi dan membantu Anda tetap di jalur dengan pilihan Anda. Jika Anda berpikir untuk menjadi paleo, berikut adalah 25 resep makan malam untuk memperlancar transisi!
1. (Daging Sapi) Isi Paprika
Ini adalah hidangan yang menyenangkan yang disukai keluarga untuk dibagikan. Anda dapat menggunakan campuran bumbu atau membuat sendiri dengan bumbu unik, dan isian seperti sayuran, daging babi atau ayam yang ditarik.
Resep ini juga menggunakan minyak kelapa, sumber yang bagus untuk lemak sehat. Total waktu persiapan dan memasak adalah sekitar 45 menit untuk membuat 4 porsi dengan 33 gram protein.
2. Daging Domba Bawang Putih & Ramuan
Jika Anda memiliki kebun herbal di rumah, hidangan ini sangat cocok digunakan untuk rosemary, mint, dan peterseli Anda. Persiapannya membutuhkan waktu ekstra, sekitar 30-45 menit, untuk mengasinkan daging, meskipun waktu memasak sebenarnya cukup cepat.
Anda dapat memanfaatkan waktu untuk menyiapkan beberapa sayuran segar seperti yang direkomendasikan resep, mungkin beberapa ubi jalar panggang atau panggang. Ini menciptakan 4 porsi dengan 23 gram protein.
3. Steak Zucchini Boats
Jika anak-anak Anda tidak menyukai sayuran, ini mungkin cara yang menyenangkan untuk menyelundupkannya. Dengan total waktu persiapan dan waktu memasak 40 menit, hidangan ini juga relatif cepat dibuat. Setiap porsi mengandung 24 gram protein dan 14 gram karbohidrat.
4. Lasagna Labu Mentega
Sentuhan cerdas pada lasagna tradisional ini menggunakan squash alih-alih pasta untuk menjaga pikiran Anda tetap jernih dan lingkar pinggang Anda bahagia!
Meskipun resepnya terdengar lezat, Anda selalu dapat menambahkan sayuran tambahan atau membuat versi yang benar-benar bebas daging.
Anda akan membutuhkan sekitar satu jam untuk menyelesaikan seluruh resep, membuat hingga 4 porsi dengan 51 gram protein dan sebagian besar karbohidrat dan lemak (sehat).
~ Dapatkan resepnya di sini! Periklanan
5. Cabai Manis dan Iga Jahe
Hidupkan barbekyu akhir pekan Anda dengan favorit yang menyenangkan ini! Jahe memanaskan daging sedikit, tapi tidak cukup pedas.
Anda akan membutuhkan waktu ekstra untuk mendapatkan rasa smokey - tepatnya 4 jam. Satu porsi mengandung 68 gram protein dan cocok dengan asparagus panggang, ubi jalar, atau paprika.
6. Pork Loin dengan Saus Pesto
Secara pribadi, pesto adalah salah satu hal favorit saya untuk dibuat di rumah. Kemangi segar memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Resep ini juga bisa digunakan untuk ayam, steak, atau terong jika Anda lebih suka pilihan sayuran.
7. Loin Babi Apel-Cinnamon
Hidangan hangat dan mengundang ini sangat cocok untuk musim apa pun.
Anda bisa memasangkan daging babi dengan apel seperti pada resep di bawah ini, atau menggantinya dengan buah persik musim panas yang segar. Yang tersisa hanyalah kacang hijau atau wortel yang ditumis ringan! Setiap porsi daging babi mengandung sekitar 46 gram protein dan hanya 15 gram lemak.
8. Bakso Slow-Cooker
Jika Anda kekurangan waktu, bakso buatan sendiri ini dapat disiapkan dalam 15 menit dan siap saat Anda pulang kerja. Jika memungkinkan, cobalah menggunakan daging sapi yang diberi makan rumput untuk mendapatkan manfaat paling sehat dan kaya protein.
Resepnya membuat 24 bakso jadi ada banyak untuk beberapa porsi, sisa makanan, atau untuk dibawa sebagai camilan di tempat kerja.
9. Burger BLT
Pilihan lain jika Anda kekurangan waktu, resep ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk menyelesaikan 4 porsi. Anda bisa menggunakan daun selada untuk roti agar tetap menggunakan versi karbohidrat yang lebih rendah.
Versi bebas daging dapat dibuat dengan substitusi seperti burger jamur atau kacang hitam dan burger sayuran campuran, dan bertukar dengan daging asap vegan.
~ Dapatkan resepnya di sini! Periklanan
10. Squash Isi Ayam & Babi
Saat kita bersiap-siap untuk menyambut musim gugur, resep ini mungkin salah satu favorit Anda untuk dibuat.
Labu adalah sumber vitamin yang bagus, membantu menenangkan sistem pencernaan, dan membuat Anda kenyang lebih lama. Anda juga bisa menggunakan labu yang lebih kecil untuk membuat piring makanan pembuka dan membuat kesan yang bagus di setiap acara kumpul-kumpul.
11. Ayam Korma dengan Nasi Kembang Kol
Chicken Korma berasal dari akar yang terinspirasi dari Asia dan menggunakan rempah-rempah yang meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara yang menghilangkan rasa pahitnya.
Nasi kembang kol lebih padat nutrisi daripada nasi putih tradisional, meskipun nasi merah atau nasi liar bisa dipadukan dengan resep ini.
Total waktu persiapan dan memasak akan memakan waktu sekitar satu jam, dan menghasilkan 4 porsi dengan 47 gram protein.
12. Ayam & Jamur ala Pedesaan
Nenek saya biasa membuat hidangan ini hampir setiap minggu, meskipun dia menggunakan krim kental dalam gaya tradisional selatannya. Resep ini menggunakan santan, bumbu segar dan jamur (bukan dari kaleng!). Jamur segar mengandung sifat probiotik yang kuat dan dapat membantu menyeimbangkan bakteri alami di saluran pencernaan Anda.
13. Nugget Ayam dengan Saus Alpukat-Ketumbar
Sempurna untuk anak-anak dan orang dewasa, tender ayam buatan sendiri adalah pemenang di rumah tangga mana pun. Dengan saus tepung dan saus celup alternatif, hidangan ini bebas rasa bersalah dan ramah pinggang.
Ini sangat mudah dikemas untuk camilan kerja atau makan siang anak. Mereka membutuhkan waktu kurang dari 40 menit untuk memasak 4 porsi, masing-masing dengan 48 gram protein dan 21 gram lemak.
14. Ubi Jalar Isi Ayam & Cranberry
Dengan hanya 10 gram lemak dan 31 gram protein, resep ini sangat bagus untuk mereka yang bekerja keras dengan defisit kalori untuk menurunkan berat badan atau bagi mereka yang perlu memantau asupan lemak mereka dengan hati-hati.
Ubi jalar kaya akan vitamin dan memberikan kenyamanan pencernaan. Cranberry segar dikemas dengan vitamin C dan membantu membersihkan ginjal dan saluran kemih.Periklanan
15. Stik Drum Ayam Balsamicmic
Hidangan manis dan gurih lainnya yang sempurna untuk makanan pembuka pesta atau menyiapkan makanan kecil. Cuka Balsamic mengandung sifat detoksifikasi alami dan menambah rasa tajam saat dipanggang atau dipanggang menjadi daging. Ini cocok dengan sayuran hijau segar atau tomat segar.
16. Salad Sayuran Cincang Salmon Keto
Tidak perlu mencari lagi makanan ringan yang dikemas dengan vitamin, mineral, asam lemak esensial, dan bahan-bahan yang menghidrasi. Anda hanya perlu sekitar 20 menit untuk menyiapkan resep ini dan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menyiapkan makanan sebelumnya.
Anda dapat memisahkan sisa salmon dan mencampur dan mencocokkan sayuran yang berbeda dengan saus sesuka Anda.
17. Taco Ikan Goreng
Taco ikan menyenangkan dan sempurna untuk kapan saja sepanjang tahun. Jika Anda tidak terlalu menyukai kubis, Anda bisa mencoba mentimun segar, kemangi, pepaya, dan mangga untuk membuat salsa buah segar. Cukup potong keduanya dan tambahkan sedikit minyak zaitun.
18. Burger Tuna
Burger ini hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk 4 porsi, dengan masing-masing 34 gram protein.
Resepnya juga membutuhkan tuna segar, yang jauh lebih baik untuk Anda daripada yang dari kaleng. Tuna segar dan ditangkap secara berkelanjutan menyediakan lemak dan protein yang sehat. Anda dapat menggunakan daun selada atau jamur panggang sebagai pengganti roti roti putih untuk menjaganya tetap di sisi yang lebih ramping.
19. Gigitan Tuna & Mentimun Pedas
Jika Anda menikmati membuat sushi sendiri atau Anda belum cukup memahaminya, ini akan memberi Anda pengalaman serupa tanpa rasa frustrasi.
Mentimun segar menghidrasi tubuh dan membantu membersihkan tubuh Anda di setiap level. Anda dapat menyelesaikan resep ini dalam waktu kurang dari 20 menit dan menghasilkan sebanyak yang Anda ingin camilan sepanjang minggu. Setiap porsi memiliki 18 gram protein dengan hanya 5 gram lemak.
~ Dapatkan resepnya di sini! Periklanan
20. Udang Bawang Putih Dengan Mie Zucchini
Dipasangkan dengan udang segar dan bawang putih yang kaya, setiap porsi mengandung 54 gram protein dan hanya 5 gram lemak. Bagi Anda yang ingin mengesankan seseorang yang spesial, ada pilihan untuk menggunakan anggur putih untuk rasa yang sedikit lebih romantis.
21. Popper Jalapeno
Ini lezat bebas susu dan dibuat dengan keju almond. Anda juga bisa menggunakan paprika jika Anda bukan penggemar paprika pedas. Popper membuat camilan, lauk, dan makanan pembuka yang sempurna untuk dibawa pergi.
22. Sup Bit & Tomat
Bit dan tomat keduanya mengandung manfaat kesehatan yang luar biasa seperti pembersihan darah dan detoksifikasi saluran pencernaan. Jika Anda sedang berpuasa atau mengejar pembersihan, ini adalah pilihan bagus yang memberikan hasil penuh dan memuaskan untuk uang Anda.
23. Brussel Sprouts Dengan Balsamic & Cranberry
Honey-Balsamic adalah cara yang bagus untuk mendandani kecambah brussel untuk rasa dramatis yang segar, kaya, dan lezat. Saat dipanggang atau dipanggang, kecambah brussel hampir tidak pahit seperti saat dimakan mentah. Sisi ini cocok dengan hampir semua daging atau dapat dibuat terlebih dahulu dan dibawa untuk pergi atau makan siang.
24. Bawang Putih Mentega & Bayam Isi Jamur
Resep sederhana ini sangat bagus untuk pendamping dan camilan sehat saat bepergian. Anda dapat membuat variasi dengan juga mengisi jamur dengan pesto, salsa, atau sayuran campuran. Masing-masing sajian unggulan ini mengandung 9 gram protein.
25. Tumis Sayur Apel
Apel menambahkan kerenyahan cerah pada sayuran tumis tradisional dan saus organa-jahe buatan sendiri dapat dibuat dalam jumlah besar untuk makanan tambahan, saus celup, atau saus salad.
Kredit foto unggulan: Hapus percikan melalui unsplash.com Periklanan
