Goji Berry adalah Buah Terbaik Untuk Orang Yang Bekerja Di Depan Komputer Sepanjang Hari!
Makanan super ini berasal dari zaman kuno karena telah digunakan selama lebih dari 2.000 tahun dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Goji berry, juga dikenal sebagai wolfberry, berasal dari Asia dan tumbuh di semak belukar. Warnanya merah jingga cerah, rasanya manis dan agak asam, dan bisa dikonsumsi mentah, dimasak atau dikeringkan. Selain rasanya yang enak, goji berry benar-benar makanan super – kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan, buah beri ini dapat membantu Anda melawan berbagai penyakit, mengontrol berat badan, dan memperbaiki pencernaan.
Ini rendah kalori dan tinggi nutrisi! Sempurna!
Goji berry memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak akan ada peningkatan besar dalam kadar gula darah Anda, yang menjadikannya makanan yang sempurna. Pada saat yang sama, goji berry merupakan sumber vitamin dan asam amino esensial.
100 gram goji berry kering mengandung[1]:
- Vitamin A – 26822 IU
- Vitamin C – 48.4mg (81% DV)
- Kalsium – 190mg (19% DV)
- Besi – 608mg (85% DV)
- Serat – 13g (52% DV)
- Protein - 14.3g
18 asam amino (11 di antaranya esensial)Periklanan
Goji berry baik untuk mata Anda
Goji berry mengandung zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan mata Anda. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Swiss[dua]mengkonsumsi suplemen makanan dengan goji berry selama 90 hari menyebabkan lebih sedikit endapan kuning di bawah retina, yang dapat menyebabkan degenerasi otot di mata.
Goji berry bermanfaat untuk pencegahan kanker
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Life Sciences, goji berry dapat membantu Anda melawan kanker, karena para peneliti menemukan bahwa ekstrak goji berry dapat menghentikan penyebaran sel kanker.
Goji berry dapat meningkatkan kesejahteraan umum Anda
Sebuah penelitian yang dilakukan di Phoenix, AS,[3]berurusan dengan efek dari konsumsi jus goji berry. Para peneliti sampai pada kesimpulan bahwa mengonsumsi jus goji berry selama 14 hari mengarah pada peningkatan kesejahteraan umum, kinerja yang lebih baik, dan fungsi pencernaan.
Goji berry bermanfaat bagi penderita diabetes
Karena indeks glikemiknya yang rendah, goji berry adalah camilan yang sempurna untuk penderita diabetes, karena tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Selain itu, ada beberapa penelitian[4]yang telah membuktikan bahwa goji berry juga berhasil menurunkan kadar gula darah.Periklanan
Goji berry baik untuk kulit Anda
Menjadi kaya akan antioksidan, goji berry dapat mencegah sel-sel kulit Anda dari kerusakan. Sebuah penelitian pada hewan yang dilakukan di University of Sidney[5]membuktikan bahwa minum jus goji berry melindungi kulit Anda dari kerusakan radiasi UV.
Goji berry meningkatkan kesuburan
Dengan meningkatkan kadar testosteron pada pria, goji berry membantu menghasilkan sperma dengan kualitas yang lebih baik dan juga meningkatkan kemampuan seksual, seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus di College of Public Health di China.[6].
Goji berry dapat membantu menurunkan berat badan
Goji berry rasanya manis, tetapi pada saat yang sama tinggi serat dan rendah kalori, sehingga mengganti buah-buahan kering lainnya dengan goji berry dapat membantu Anda menurunkan berat badan, menurut sebuah penelitian.[7]membuktikan bahwa Anda dapat meningkatkan proses penurunan berat badan Anda jika Anda memasukkan buah dalam diet rendah kalori Anda.
Apakah ada efek samping saat mengkonsumsi goji berry?
Itu selalu baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memasukkan sesuatu yang baru dalam diet Anda, terutama jika Anda sedang mengonsumsi beberapa obat. Namun, goji berry umumnya dianggap aman, tetapi Anda harus berhati-hati jika Anda memiliki gula darah rendah, jika Anda menggunakan pengencer darah, jika Anda memiliki masalah dengan tekanan darah, dan jika Anda sedang hamil.Periklanan
Goji berry kering atau segar, Mana yang Harus Anda Pilih?
Anda dapat menemukan goji berry baik dalam bentuk kering maupun sebagai buah segar, dan dalam bentuk apa pun Anda membelinya, selalu beli dari sumber tepercaya. Baik goji berry segar dan kering adalah pilihan yang sehat, namun goji berry kering mengandung sangat sedikit air dan jumlah nutrisi sehat yang sama, memberikan lebih banyak vitamin untuk tubuh, dan karena itu merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan yang segar.
Berapa banyak goji berry yang cukup?
Berapa banyak goji berry yang baik untuk Anda konsumsi tergantung pada banyak faktor, seperti usia dan kondisi kesehatan seseorang. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, selalu konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu. Untuk orang tanpa kondisi kesehatan tertentu, dosis yang dianjurkan adalah sekitar 150 gram buah segar dan 10 hingga 30 gram buah kering.
Mulailah Dengan Resep Goji Berry Lezat Ini!
Anda bisa makan goji berry di sarapan Anda, mencampurnya dengan yogurt atau sereal, menambahkannya ke banyak hidangan atau meminumnya dalam bentuk teh atau jus.
Vanila almond goji berry granola
Gambar dari Dapur yang nyaman
Goji berry adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda dan meningkatkan tingkat energi Anda, dan kombinasi sempurna dari vanila, almond, dan goji berry yang dimaniskan oleh agave ini pasti akan membuat Anda merasa berenergi dan kenyang.Periklanan
Goji berry dan pistachio granola bar
Sumber gambar: Bolehkah Saya Memiliki Resep Itu?
Mudah dibuat, dan mudah disesuaikan sesuai dengan preferensi Anda, bar ini menyajikan camilan terbaik untuk setiap saat sepanjang hari ketika Anda membutuhkan sesuatu untuk menjemput Anda.
Sup goji berry pedas
Sumber gambar: Wallflower Kitchen
Ideal untuk makan siang, goji berry benar-benar membumbui sup yang menyegarkan ini dan mengeluarkan manisnya tomat.
Kredit foto unggulan: Jalur kesehatan melalui healthline.com