Sebuah infografis berjudul Apa Yang Terjadi Satu Jam Setelah Minum Sekaleng Coke? dibuat oleh mantan apoteker Niraj Naik dan dipublikasikan di blog Apoteker Renegade dengan cepat menjadi viral. Infografis dipuji dan dikritik, yang mendorong kami untuk meneliti pernyataan untuk memvalidasi apakah itu akurat. Teruslah membaca jika Anda mencari saran praktis tentang efek Coke atau minuman cola lainnya pada kesehatan Anda.

Apa Yang Terjadi Satu Jam Setelah Minum Sekaleng Coke – Infografis | Apoteker Renegade

10 Menit Pertama Setelah Minum Coke

PENYATAAN: Naik mengklaim bahwa coca cola mengandung 10 sendok teh gula dan asam fosfat mencegah kita muntah setelah meminumnya.

BENAR DAN SALAH : Menurut Situs web Coca-Cola , kaleng 12 fl oz mengandung 39 gram gula, yaitu sekitar 10 sendok teh. Pernyataan ini adalah fakta. Asam fosfat ditambahkan ke Coke untuk memberikan rasa yang tajam. Meskipun demikian, bumbu tidak mencegah muntah. Klaim ini berlebihan. Misalnya, banyak merek jus jeruk, anggur, dan apel juga mengandung 10 sendok teh gula tanpa asam fosfat dan kita dapat dengan mudah menenggak minuman jus 12 ons tanpa muntah.Periklanan

PERINGATAN : Asam fosfat, yang merupakan zat yang ditemukan dalam Coke dan minuman cola lainnya, adalah bahan yang kontroversial. Ini sangat asam dan terkait dengan kepadatan mineral tulang (BMD) yang rendah pada wanita yang lebih tua . Ini adalah zat yang harus dibatasi pada mereka yang khawatir tentang BMD rendah.

Setelah 20 Menit

PENYATAAN : Naik mengklaim bahwa lonjakan gula darah menyebabkan insulin meledak. Akibatnya, hati mengubah gula menjadi lemak.

BENAR DAN SALAH : Berdasarkan kuat hidup , jika kalori gula tidak digunakan sebagai energi segera setelah dikonsumsi, mereka akan diubah menjadi lemak tubuh. Perlu diingat bahwa soda di AS seperti Coke mengandung fruktosa, yang lebih rentan disimpan sebagai lemak tubuh daripada jenis gula lainnya.

Kabar baiknya adalah, adalah mungkin untuk membakar 140 kalori yang terkandung dalam 12 ons Coke. Pembakaran 140 kalori bervariasi dari orang ke orang berdasarkan jenis kelamin, usia, tinggi, dan berat badan. Misalnya, seorang wanita berusia 25 tahun yang beratnya kira-kira 130 pon dapat membakar kalori ini dengan jogging sekitar 20 menit. Anda dapat menghitung tingkat pembakaran Anda sendiri dengan menggunakan a Kalkulator Pembakaran Kalori .

PERINGATAN : Menurut Universitas Rochester , minuman ringan manis menambah kalori pada diet Anda dan meningkatkan kadar insulin, yang menghasilkan lemak visceral (lemak di dalam rongga perut). Terlalu banyak lemak visceral dapat meningkatkan protein darah tertentu dan mengakibatkan sindrom metabolik.Periklanan

Setelah 40 Menit

PENYATAAN : Naik mengklaim bahwa kafein menyebabkan tekanan darah Anda meningkat, lebih banyak gula yang dibuang ke aliran darah Anda, dan pupil Anda membesar.

BENAR DAN SALAH : Menurut Ini belajar , kafein menyebabkan peningkatan sementara tekanan darah. Kopi terutama diteliti dan mengandung lebih banyak kafein daripada minuman cola; namun, peningkatan tekanan darah merupakan kekhawatiran yang sah bagi beberapa orang. Sebagai contoh, para peneliti menyimpulkan bahwa kafein mungkin berbahaya bagi mereka yang menderita hipertensi.

Ada perdebatan tentang apakah kafein dalam Coke berkontribusi pada peningkatan gula yang dibuang ke aliran darah Anda jika Anda adalah orang dewasa yang sehat. Namun, menurut WebMD , mereka dengan diabetes tipe 2 dapat memiliki peningkatan gula darah yang signifikan secara klinis sebagai akibat dari penggunaan kafein.

Berdasarkan kuat hidup , kafein berinteraksi dengan reseptor adenosin di otak dan adrenalin (epinefrin) meningkat. Karena peningkatan adrenalin (hormon lawan atau lari), pupil Anda membesar setelah konsumsi kafein.

PERINGATAN : Berdasarkan WebMD , bagi penderita diabetes tipe 2, kafein dapat mengganggu kontrol glukosa.Periklanan

Setelah 45 Menit

PENYATAAN : Naik mengklaim bahwa tubuh Anda meningkatkan produksi dopamin, yang merangsang pusat kesenangan di otak Anda – seperti halnya obat heroin.

BENAR DAN SALAH : Tidak dapat disangkal bahwa kafein bersifat adiktif dan meningkatkan mood, tetapi kafein memiliki risiko minimal (bahkan ketika disalahgunakan) jika dibandingkan dengan obat perangsang lainnya, menurut Ulasan Farmakologis .

PERINGATAN : Sekali lagi, menurut Ulasan Farmakologis , sejumlah kecil orang lebih rentan terhadap penggunaan kafein kompulsif dan mungkin mengalami masalah dalam mengurangi atau menghilangkannya.

Setelah 60 Menit

PENYATAAN : Pada 60 menit, Naik mengklaim bahwa Anda akan mengalami crash gula dan sifat diuretik ikut bermain (Anda akan buang air kecil). Dia memperingatkan bahwa nutrisi penting dirampok dari tubuh Anda.

BENAR : Telah diketahui bahwa kafein adalah diuretik, yang menyebabkan peningkatan buang air kecil. Minuman cola seperti Coke mungkin tampak menghilangkan dahaga Anda, tetapi pada akhirnya menyebabkan Anda kehilangan cairan.Periklanan

Selain itu, tampaknya ada hubungan antara soda dan osteoporosis, yang menunjukkan bahwa mungkin ada kehilangan kalsium akibat minuman yang enak ini. Berdasarkan WebMD , peneliti di Tufts University menemukan bahwa wanita yang minum tiga atau lebih cola sehari memiliki BMD hampir 4% lebih rendah di pinggul (dengan asupan kalsium dan vitamin D terkontrol).

Dan yang terakhir, banyak yang bisa mengalami crash gula setelah makan makanan berkarbohidrat tinggi, makanan tinggi gula, dan minuman tinggi gula, seperti Coke. Biasanya, Anda bisa merasakan gugup, sakit kepala, pusing, dan berbagai gejala lainnya. Hipoglikemia reaktif adalah istilah teknis dan nyata bagi sebagian orang. WebMD merekomendasikan agar Anda menghindari atau membatasi makanan dan minuman manis untuk mencegah terjadinya hipoglikemia reaktif.

PERINGATAN : Yang tidak disebutkan Naik adalah waktu paruh kafein adalah sekitar enam jam. Ini berarti, jika Anda menelan 200 mg kafein pada pukul 18:00 dengan makan malam, setengah dari kafein itu masih ada di sistem Anda pada tengah malam.

Kesimpulan

Sudah menjadi rahasia umum bahwa terlalu banyak gula berbahaya bagi kesehatan dan lingkar pinggang kita, tetapi seberapa banyak terlalu banyak?

Untuk referensi, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar kita mengurangi asupan gula bebas hingga kurang dari 10% dari total asupan energi kita. Pertimbangkan pedoman ini: seorang wanita berusia 30 tahun yang berolahraga cukup setiap hari harus membatasi asupan gulanya hingga sekitar 25 gram. Pertimbangkan bahwa asupan energi bervariasi tergantung pada banyak faktor. Jika Anda ingin menghitung total pengeluaran energi pribadi Anda, gunakan ini Kalkulator .Periklanan

Sedangkan untuk asupan kafein, Klinik Mayo menunjukkan bahwa hingga 400 miligram kafein tampaknya aman untuk kebanyakan orang dewasa yang sehat, yang sama dengan 4 cangkir kopi yang diseduh atau 10 kaleng Coke.