42 Bunga Yang Bisa Anda Makan Dan Bagaimana Anda Bisa Makan Mereka
Jika Anda pernah bertanya-tanya apakah bunga yang mencerahkan hidup kita dapat dimakan, atau bahkan mungkin enak, berikut adalah daftar empat puluh dua bunga yang dapat Anda cicipi kelopaknya.
Ketahui fakta makan bunga Anda
Sebelum kita mulai, berikut adalah daftar cara untuk menghindari bahaya yang tidak diinginkan pada diri sendiri jika Anda memilih untuk bereksperimen dengan hiasan bunga, salad, teh, atau kemungkinan lain yang tak ada habisnya.
- Hanya makan bunga yang Anda tahu aman untuk dikonsumsi dan dicerna. Jika Anda tidak yakin maka temukan fakta tentang bunga terlebih dahulu.
- Hanya makan bunga yang Anda tanam sendiri. Setiap bunga yang ditanam secara komersial, bunga pinggir jalan, atau bahkan bunga tetangga Anda kemungkinan besar mengandung pestisida atau bahan kimia berbahaya lainnya, yang bisa sangat berisiko untuk dikonsumsi.
- Kecuali fakta yang diketahui tentang keadaan bunga tertentu sebaliknya, hanya makan kelopaknya. Buang putik, benang sari, atau apa pun yang tidak seratus persen kelopaknya.
- Jika alergi menjadi masalah bagi Anda, maka perkenalkan bunga yang berbeda ke tubuh Anda secara bertahap untuk memastikan mereka tidak memperburuk kondisi yang sudah ada sebelumnya.
…dan sekarang untuk daftarnya:
1. Allium
Semua bunga dari keluarga Allium dapat dimakan dengan berbagai rasa. Daun bawang, daun bawang, bawang putih, dan daun bawang bervariasi dari rasa yang halus hingga bawang putih yang kuat. Bonus tambahan adalah kenyataan bahwa setiap bagian dari tanaman ini dapat dimakan.
2. Angelica
Bunga-bunga ini, yang rasanya mirip dengan licorice, memiliki banyak varietas dan warna dapat berkisar dari spektrum penuh biru hingga merah.
3. Adas manis hisop
Anise Hyssop adalah bunga berwarna lavender yang juga memiliki sedikit rasa adas manis atau licorice saat dicicipi. Baik bunga maupun daunnya bisa dimakan.
4. Arugula
Bunga dan daun bunga ini juga dapat dimakan dan menawarkan rasa pedas yang berbeda. Mereka umumnya putih dan kuning dengan aksentuasi ungu.
5. Tombol Sarjana
Ini tunggal kelopak memiliki rasa berumput. Hindari kelopak (bagian bawah kelopak yang menjaga bunga tetap menyatu) karena rasanya pahit.Periklanan
6. Basil
Kita semua akrab dengan kemangi tetapi bunga lavender dapat dimakan, hanya lebih ringan.
7. Balsem lebah
Bee balm, anggota keluarga mint, adalah bunga merah yang rasanya persis seperti nama keluarganya.
8. Borage
Bunga berbentuk bintang biru yang aneh ini rasanya seperti mentimun.
9. Calendula / marigold
Calendula, lebih dikenal sebagai marigold, adalah pilihan yang menarik untuk resep apa pun. Tidak hanya rasanya yang pedas dan tajam, tetapi juga berfungsi sebagai hiasan emas yang gagah untuk hidangan apa pun.
10. Dianthus / anyelir
Kelopak dianthus, lebih dikenal sebagai anyelir, rasanya persis seperti aroma wangi yang Anda indra hidung.
11. Kamomil
Tema teh yang umum, bunga chamomile manis dan ideal untuk diseduh. Hati-hati, penderita ragweed umumnya alergi terhadap bunga ini.
12. Chervil
Bunga kecil dan halus ini membawa sedikit adas manis, atau licorice.
13. Chicory
Biru dan cemerlang untuk dilihat, rasa sawi putih paling tepat digambarkan sebagai pahit dan bersahaja. Kelopak dan kuncupnya bisa dimakan dan atau biasa diasinkan.
14. Krisan
Untuk kita dianggap pahit dan datang dalam berbagai warna yang tersedia di pelangi. Mereka dapat dimakan tetapi direkomendasikan dalam jumlah sedang seperti dalam penggunaan hiasan. Untuk tanaman khusus ini hanya menggunakan kelopak.Periklanan
15. Ketumbar
Ketumbar mendapatkan suara saya untuk ramuan terbaik di Bumi…dan, jika Anda tidak menyadari potensi penuh ketumbar, bunganya memiliki rasa yang sama. Namun, bunganya harus disajikan segar karena rasanya akan hilang saat dipanaskan.
16. Jeruk
Bunga-bunga ini sangat manis dan aromatik. Meskipun dapat dimakan dengan sempurna, gunakan secukupnya karena terlalu banyak akan menyita semua rasa dari hidangan tertentu.
17. Semanggi
Mekar semanggi yang umum cukup dapat dimakan dan melengkapi selera Anda dengan semburat licorice.
18. Dandelion
Yang ini adalah permata yang nyata! Setiap bagian dari dandelion dari kelopak hingga akar dapat dimakan dan tanaman ini diperkaya dengan vitamin, sementara rendah kalori. Lihat sini untuk semua manfaat yang ditawarkan dandelion.
19. Dill
Bunga dill berwarna kuning dan rasanya hampir sekuat daun herba.
20. Daisy bahasa Inggris
Bunga ini menjadi hiasan yang menarik mata tetapi rasanya cukup pahit.
21. Adas
Bunga adas kuning, seperti daun herba, rasanya seperti licorice.
22. Fuchsia
Bunga-bunga ini tajam dan membuat hiasan berwarna-warni.
23. Gladiol
Gladioli hambar tetapi kelopaknya cukup kuat untuk diisi dengan sesuatu yang lebih beraroma.Periklanan
24. Kembang sepatu
Bunga-bunga ini terkenal karena teh yang mereka seduh. Mereka memiliki rasa cranberry yang dalam dan tidak perlu banyak kelopak untuk mencapai efek rasa yang diinginkan.
25. Hollyhock
Bunga hollyhock hambar tetapi biasanya digunakan sebagai hiasan yang menarik perhatian.
26. Tidak sabar
Sekali lagi, sangat sedikit rasa tetapi hiasan yang bagus.
27. Melati
Ini adalah bunga yang sangat harum yang biasanya digunakan dalam teh.
28. Johnny melompat
Warna-warni dan lezat, kelopak bunga memiliki sedikit mint dan biasanya digunakan dalam salad, pasta, dan minuman.
29. Lavender
Lavender manis dan pedas dan merupakan tambahan sambutan untuk banyak hidangan dan makanan penutup.
30. Lemon verbena
Ini biasanya digunakan untuk teh dan makanan penutup dan rasanya persis seperti namanya.
31. Ungu
Lilac memiliki aroma jeruk yang rasanya persis seperti baunya.
KAMERA DIGITAL OLYMPUS
32. Mint
Bisakah Anda menebak seperti apa rasanya? Ada banyak varietas dan berbagai rasa mint di antara mereka.Periklanan
33. Nasturtium
Ini adalah salah satu bunga yang dapat dimakan paling populer yang tersedia. Mereka berwarna-warni karena enak dengan campuran manis dan pedas. Bunganya bisa diisi, ditambahkan ke salad, dan kuncupnya bisa diasinkan seperti caper. Sini adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang nasturtium.
34. Oregano
Salah satu herbal yang paling banyak digunakan di dapur di seluruh dunia, bunganya adalah versi daun yang diencerkan.
35. Banci
Rasa kelopaknya hambar, tetapi memakan banyak kelopak sekaligus membuat rasanya lebih terasa.
36. Lobak
Bunga lobak bervariasi dalam warna dan memiliki rasa pedas yang mirip dengan lobak itu sendiri.
37. Mawar
Kelopak mawar memiliki rasa yang kuat, wangi dan biasa ditemukan mengambang di minuman yang bertebaran di atas makanan penutup. Semua mawar dapat dimakan dan rasa meningkat dengan kegelapan mawar.
38. Rosemary
Rasa bunganya seperti versi halus dari daun ramuan biasa.
39. Bijaksana
Sekali lagi, bunganya menyukai daun herba.
40. Labu dan labu
Bunga-bunga ini adalah pilihan yang sangat baik untuk isian. Namun, pastikan untuk melepas benang sari terlebih dahulu.
SONY DSC
41. Bunga Matahari
Kelopak ini bisa dimakan dan kuncupnya bahkan bisa dikukus mirip dengan artichoke.Periklanan
42. Violet
Ini adalah bunga lain yang biasa digunakan untuk makan dan hiasan. Mereka paling sering ditemukan dalam salad, makanan penutup, dan minuman.
Kredit foto unggulan: Memasak dengan Bunga via libaliano.com