Telur adalah sumber protein yang bagus, mengenyangkan, sehat, dan memiliki kandungan karbohidrat dan gula yang sangat rendah. Mereka serbaguna, lezat, dan harus menjadi bagian pokok dari diet sehat. Tapi Anda tidak bisa hanya mengacak telur untuk setiap kali makan! Anda membutuhkan variasi, kita semua mendambakan rasa yang berbeda, dan telur adalah makanan yang cukup mudah beradaptasi dan serbaguna.

Keluarga saya memiliki riwayat diabetes dan penyakit jantung, jadi berusaha untuk tetap sehat sekarang sangat penting bagi saya. Saya ingin sehat dan panjang umur, dan tidak memiliki kondisi kronis yang mungkin bisa saya cegah dengan pola makan yang lebih sehat. Berdasarkan SFGATE.com , Tiga jenis karbohidrat adalah gula, pati dan serat. Selama proses pencernaan, baik gula maupun pati diubah menjadi gula [glukosa] yang digunakan tubuh untuk energi. Orang kekurangan enzim yang dibutuhkan untuk mencerna serat, sehingga melewati saluran pencernaan tanpa berubah menjadi gula.

Bagi penderita diabetes, karbohidrat yang berubah menjadi glukosa ini menaikkan gula darah mereka. Untuk non-diabetes, diet rendah karbohidrat dapat membantu Anda menurunkan berat badan. WebMD menjelaskan , Ketika [tubuh Anda] tidak memiliki cukup karbohidrat dari makanan untuk sel-sel Anda membakar energi, ia membakar lemak sebagai gantinya. Sebagai bagian dari proses ini, itu membuat keton. Jika Anda sehat dan makan makanan yang seimbang, tubuh Anda mengontrol berapa banyak lemak yang terbakar, dan Anda biasanya tidak membuat atau menggunakan keton. Pada dasarnya, ketika Anda mengurangi konsumsi karbohidrat, atau mulai makan lebih sedikit kalori, tubuh Anda beralih ke ketosis untuk energi, bukan hanya membakar glukosa dari makanan berat karbohidrat Anda.

Anda akan mengganti karbohidrat dalam hal-hal seperti pasta, roti, dan pisang, dengan makanan yang berprotein tinggi dan berserat tinggi! Serat sangat penting, karena perubahan besar dalam diet Anda, termasuk mengurangi karbohidrat, dapat menyebabkan sembelit. Juga, pastikan untuk minum banyak air! Ketosis menggunakan lebih banyak energi tubuh dan dapat menyebabkan dehidrasi.

Telur adalah cara yang bagus untuk memiliki makanan rendah karbohidrat dan memasukkannya ke dalam berbagai jenis makanan. Lupakan telur dadar sarapan, berikut adalah 10 cara Anda bisa memasukkan telur ke dalam setiap makanan!

Sarapan

1. Cangkir Telur Berukuran Sangat Rendah Karbohidrat Muffin dari J yssica.blogspot.com

Ini adalah sarapan sehat dan mudah dibawa untuk orang sibuk! Atau orang malas. Saya membuat ini pada hari Minggu, dan saya dan suami saya membawanya bekerja sepanjang minggu untuk sarapan. Mereka super sederhana dan hanya 6 bahan, dengan banyak pilihan untuk membuatnya berbeda. Anda bisa membuatnya menggunakan sayuran lain dan bumbu favorit Anda. Versi ini memiliki kalkun giling, asparagus, bayam, telur, dan keju. Mereka memakan waktu sekitar setengah jam, dan setiap cangkir telur hanya mengandung 107 kalori, 1,28 gram karbohidrat, dan hampir 11 gram protein!

2. Telur Rendah Karbohidrat Benedict Casserole dari PeaceLoveandLowCarb.com .Periklanan

Pandangan baru tentang Benediktus! Alih-alih muffin Inggris penuh karbohidrat, makanlah casserole. Sausnya benar-benar bintangnya, dan masih dibuat dengan kuning telur dan mentega, jadi ada sedikit lemaknya, tapi setiap porsi hanya mengandung 2 gram karbohidrat dan 22 gram protein! Casserole ini sangat memuaskan dan memiliki bacon Kanada di dalam, di bawah, dan di atasnya. Siram dengan saus dan sajikan panas!

Makan siang

Saya pikir semua orang tahu betapa enaknya telur untuk sarapan, jadi mari kita lanjutkan dan temukan beberapa pilihan rendah karbohidrat yang mencakup telur untuk sisa hari itu!

3. Sosis Isi Paprika dari MamaLovesFood.com

Penulis ini menyebutnya paprika sarapan, tetapi resep hebat paprika warna-warni, sosis giling, bawang bombay, dan telur di atasnya adalah makanan kapan saja dan akan membuat makan siang yang sangat sehat dan mengenyangkan. Mereka mudah untuk diangkut dan juga bagus untuk dibawa ke tempat kerja. Tambahkan beberapa bawang hijau, sedikit jeruk, dan beberapa rempah segar dan Anda bisa membuatnya lebih pop! Blog ini juga memiliki resep Lada Isi Meksiko yang tampak luar biasa!

Empat. Shakshuka dari ToriAvey.com

HALO. Terdiri dari telur rebus dalam saus tomat pedas, shakshuka adalah makanan pokok di rumah Tunisia, Libya, Maroko, Israel, dan Mesir! Makanan satu panci ini serbaguna dan dapat ditambahkan dan dimodifikasi dengan berbagai cara, tetapi terutama dibuat dengan paprika, tomat, pasta tomat, bawang, dan telur, dan banyak rempah-rempah. Anda bisa menambahkan jamur, daging, sayuran hijau, apa saja, tapi ini juga hidangan yang enak. Masukkan ke dalam mangkuk dan celupkan roti rendah karbohidrat ke dalamnya untuk makan siang, tambahkan salad sisi untuk makan malam, atau makan langsung dari wajan, tapi makan shakshuka ini!Periklanan

5. BLT pada Roti Rendah Karbohidrat dari DietDoctor.com

Ini persis seperti yang Anda pikirkan! Sandwich bacon, selada, dan tomat di atas roti rendah karbohidrat yang mereka sebut roti oopsie. Mengisi, dan tambahan yang luar biasa untuk diet rendah karbohidrat, sehingga Anda bisa makan sandwich! Bagaimana ini menggabungkan telur, Anda mungkin bertanya? Mereka ada di dalam roti! Bagian dasar roti adalah putih telur yang dikocok kemudian dimasukkan ke dalam campuran kuning telur dan krim keju. Resep lengkapnya di bawah ini!

6. Salad Cobb Ayam BBQ dari DamnDelicious.net

Tentu saja saya harus meletakkan salad di sini! Salad, makanan kelinci, apa pun namanya, itu adalah makanan pokok untuk makan siang. Anda tidak perlu melakukan diet apa pun untuk menyukai salad yang enak. Mereka sempurna untuk makan siang. Makanan yang mengenyangkan, menarik, beraroma, tetapi tidak berat yang akan membuat Anda tetap menjalani sisa hari kerja Anda. Yang ini termasuk telur rebus cincang, kacang hitam, tomat, ayam BBQ, dan banyak lagi. Penulis ini melengkapi miliknya dengan peternakan buttermilk, tetapi Anda dapat menghemat kalori dengan minyak dan cuka!

Makan malam

7. Pasta Zucchini dengan Telur Rebus dan Saus Basil Tomat Ceri Pusaka Cepat dari HalfbakedHarvest.com

Oh. Saya. Kebaikan. Hidangan pasta yang mengenyangkan dan sehat ini sangat menakjubkan. Anda akan merasa seperti dewi dapur yang membuat hidangan ini, dan kemudian tidak mengalami koma makanan setelahnya! Makanan ini menggunakan zucchini dan spiralizer untuk membuat mie tersebut, tetapi Anda dapat melakukannya dengan menggunakan mandolin untuk mendapatkan irisan tipis kemudian memotongnya menjadi batang tipis juga. Telur rebus merembes dan melapisi pasta untuk mendapatkan rasa carbonara, dan tomat ceri dan basil membuatnya tetap segar. Koki ini memang menambahkan pasta biasa ke mie zucchini untuk tekstur lebih banyak, tetapi Anda tidak harus melakukannya! Atau Anda bisa menambahkan mie quinoa, atau gunakan spaghetti squash dan spiralizer untuk mie vegetarian lebih banyak. Anda memiliki begitu banyak pilihan!Periklanan

8. Telur & Sayur Goreng dalam Minyak Kelapa dari OtoritasNutrition.com.

Ini adalah resep sederhana dengan 3-4 butir telur dan seikat sayuran tumis yang digoreng dalam satu wajan dalam minyak kelapa, yang memiliki banyak manfaat kesehatan! Anda dapat membuat banyak kue dan memasak dengan minyak kelapa! Nugget kebaikan goreng ini akan menjadi santapan larut malam yang lezat di atas hamparan kembang kol tumbuk (nasi simulasi) atau dicampur dengan beberapa makanan yang tidak digoreng seperti labu dan mozzarella segar. Anda juga bisa meninggalkan minyak dan menumis!

9. Nasi Goreng Kembang Kol dari Emma Christensen

Potongan telur dan sayuran membuat kembang kol yang berubah menjadi nasi ini menjadi hit. Kembang kol semakin populer karena keserbagunaannya dan bagaimana Anda dapat menggunakannya untuk menggantikan makanan bertepung dan penuh karbohidrat seperti nasi, kentang tumbuk, dan banyak lagi. Resep nasi goreng ini memberi Anda rasa yang Anda harapkan dari nasi goreng, tetapi dengan sentuhan yang sehat. Telur di sana membuatnya terasa begitu nyata! Dan ayam, babi, kalkun, atau udang untuk makan malam yang mengenyangkan.

10. Ramen dengan Mie Shirataki dari Washoku.guide

Saya tidak akan berbohong, resep ini cukup rumit dan memiliki banyak bahan yang mungkin tidak dapat Anda temukan di toko sudut biasa. Tapi yang terpenting adalah daripada mie ramen biasa, cobalah mie shirataki! Shirataki adalah mie tradisional Jepang yang tipis, tembus cahaya, dan terbuat dari ubi konjak. Mereka rendah karbohidrat dan memiliki lebar dan tekstur mie ramen yang serupa. Anda dapat menggunakan resep favorit Anda untuk ramen, sayuran dan rempah-rempah, kecambah dan telur, dan menggabungkannya dengan mie shirataki mereka untuk hidangan yang luar biasa.Periklanan

Bonus: Pilihan Roti!

Berikut adalah 2 resep roti buatan rumah rendah karbohidrat yang dapat Anda gunakan untuk semua jenis sandwich dan burger, untuk dicelupkan ke dalam sup, dan dicelupkan ke dalam hummus. 2 resep ini keduanya dari DietDoctor.com, dan saya tautkan ke resep mereka di bawah ini. Ini benar-benar akan membuka lebih banyak kemungkinan jika Anda mengurangi karbohidrat!

Roti Oopsie terbuat dari Telur & Krim Keju!

Lebih rumit: Roti Naan Rendah Karbohidrat yang terlihat sangat menakjubkan!

Pikiran Akhir

Karbohidrat rendah tidak berarti membosankan! Telur dapat menjadi alternatif rendah karbohidrat dan protein tinggi untuk beberapa makanan, dan dapat ditampilkan dalam makanan Anda sepanjang hari. Jangan hanya membuangnya ke telur orak-arik di akhir pekan kadang-kadang, cobalah cara-cara lezat ini untuk makan telur sepanjang minggu!

Kredit foto unggulan: Guff.com melalui guff.com