Banyak orang menganggap argumen prebiotik vs probiotik sangat membingungkan. Mereka terdengar seperti mereka harus menjadi hal yang sama, tetapi sebenarnya tidak! Masing-masing memiliki fungsi yang sangat berbeda tetapi sangat penting dalam usus, dan keduanya harus dikonsumsi setiap hari untuk menjaga kesehatan pencernaan yang baik. Pada artikel ini, saya akan berbicara tentang diskusi prebiotik vs probiotik dan mengapa keduanya penting.

Daftar isi

1. Apa itu Probiotik?
2. Apa itu Prebiotik?
3. Bagaimana Probiotik dan Prebiotik Meningkatkan Kesehatan Usus Anda?
   • Manfaat Probiotik
   • Manfaat Prebiotik
4. Bisakah Anda Mengambil Prebiotik dan Probiotik Bersama?
5. Kesimpulan
6. Artikel Lainnya Tentang Prebiotik & Probiotik

Apa itu Probiotik?

Untuk memahami perbedaannya, pertimbangkan awalan pro dan pra-. Istilah pro-biotik secara harfiah berarti seumur hidup. Itu karena probiotik membantu meningkatkan kesehatan!

Definisi resmi probiotik dari Organisasi Kesehatan Dunia adalah:^[1]

mikroorganisme hidup yang, bila diberikan dalam jumlah yang memadai, memberikan manfaat kesehatan pada tuan rumah.

Ini berarti bahwa bakteri probiotik hidup di usus Anda, membantu memecah makanan yang Anda makan dan membantu tubuh Anda menyerap nutrisi dan enzim. Tidak mengherankan, ini mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Hal-hal yang mengganggu tingkat bakteri baik Anda termasuk usia, genetika, obat-obatan tertentu, alkohol, dan diet. Dysbiosis terjadi ketika patogen dan ragi membanjiri bakteri baik dan menyebar ke seluruh saluran usus Anda. Ini telah dikaitkan dengan penyakit usus, seperti kolitis ulserativa, sindrom iritasi usus besar, penyakit celiac, dan penyakit Crohn.

Sangat mudah untuk mendapatkan probiotik dari makanan atau suplemen. Probiotik secara alami hadir dalam makanan seperti yogurt, kimchi, asinan kubis, miso, dan berbagai produk acar. Untuk kenyamanan, Anda juga bisa mengonsumsi probiotik dalam bentuk pil.Periklanan

Apa itu Prebiotik?

Prebiotik, di sisi lain, berarti sebelum kehidupan—karena mereka adalah makanan bagi bakteri baik Anda!

Prebiotik adalah jenis serat yang tidak dapat dicerna manusia. Mereka sebenarnya termasuk dalam kelompok serat makanan yang disebut oligosakarida. Kelompok senyawa ini ada dalam banyak makanan dan mencakup berbagai bentuk berbeda yang tidak dapat dicerna seperti frukto-oligosakarida, inulin, dan polisakarida.^[dua]

Artinya, prebiotik melewati usus kecil Anda tidak tercerna dan berakhir di usus besar tempat mereka difermentasi. Proses fermentasi ini dilakukan oleh bakteri di usus besar Anda, itulah sebabnya serat prebiotik ini dianggap sebagai makanan bagi bakteri ini. Pada dasarnya, prebiotik memberi bakteri sehat nutrisi yang mereka butuhkan untuk berkembang. Proses fermentasi ini adalah cara terbaik untuk mendukung mikrobioma yang ada di sistem pencernaan Anda.

Faktanya, hanya dalam beberapa tahun terakhir prebiotik diklasifikasikan sebagai serat — terutama karena mereka berperilaku dengan cara yang mirip dengan jenis serat lainnya. Para peneliti telah menemukan bahwa karbohidrat prebiotik sebagian besar terdiri dari fruktan dan galaktan. Keduanya dipecah (difermentasi) oleh bakteri anaerob di usus besar Anda.^[3]

Serat prebiotik mudah dimasukkan ke dalam diet Anda. Ini tersedia dalam banyak makanan sehari-hari seperti bawang putih, bawang merah, pisang, artichoke Yerusalem, kulit apel (juga dikenal sebagai pektin), akar chicory, kacang-kacangan, sekam psyllium, dan kacang-kacangan.^[4]Makan makanan kaya prebiotik ini sesering mungkin adalah cara yang bagus untuk menjaga saluran usus Anda tetap sehat. Pikirkan mereka sebagai semacam pupuk alami untuk bakteri usus baik Anda.

Bagaimana Probiotik dan Prebiotik Meningkatkan Kesehatan Usus Anda?

Baik prebiotik dan probiotik diketahui memberikan beberapa manfaat kesehatan. Inilah cara mereka membantu meningkatkan kesehatan usus Anda.

Manfaat Probiotik

Sederhananya, probiotik adalah bakteri baik yang hidup di usus Anda. Mereka mendukung kesehatan Anda dalam berbagai cara:Periklanan

• Memecah dan mencerna makanan
• Mendukung kesehatan usus secara keseluruhan
• Menjaga kesehatan sistem imun

Probiotik juga berperan dalam bagaimana Anda pikirkan dan rasakan . Bakteri usus mempengaruhi produksi dan regulasi hormon, seperti insulin dan leptin. Mereka juga ditemukan menghasilkan neurotransmiter, seperti serotonin, dopamin, dan GABA, yang bertanggung jawab atas suasana hati Anda.^[5]

Probiotik mendukung pencernaan, meningkatkan waktu transit usus yang sehat, dan membantu mengurangi diare. Mereka juga dapat membantu memperbaiki gejala penyakit radang usus (IBD), sindrom iritasi usus besar (IBS), penyakit Crohn (penyakit autoimun), infeksi saluran kemih, dan kondisi kesehatan kronis lainnya.^[6]

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah manfaat utama lain dari probiotik. Mikrobioma usus yang sehat membantu melindungi Anda dari bakteri jahat, terutama ragi Candida, jamur, dan virus. Penelitian telah menemukan bahwa strain Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus acidophilus terlindungi dari infeksi E. coli.^[7][8]Penelitian lain menunjukkan bahwa wanita yang menggunakan Lactobacillus memiliki risiko infeksi saluran kemih (ISK) yang lebih rendah.

Sedangkan untuk meningkatkan kesehatan mental, ditemukan bahwa bakteri usus terhubung langsung ke otak Anda. Inilah sebabnya mengapa usus kadang-kadang disebut sebagai otak kedua dan probiotik sekarang digunakan untuk memperbaiki gangguan kesehatan mental.

Strain Probiotik tertentu terbukti membantu mengurangi kecemasan, depresi, gangguan spektrum autisme (ASD), gangguan obsesif-kompulsif, dan bahkan masalah memori.^[9]Beberapa strain yang paling efektif untuk kesehatan mental termasuk Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus, dan Lactobacillus rhamnosus.^[10]

Probiotik juga dapat mengurangi keparahan dan durasi diare menular dan diare yang terkait dengan penggunaan antibiotik. Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, dan ragi Saccharomyces boulardii ditemukan paling efektif.^[sebelas]

Berikut adalah 12 makanan kaya probiotik yang mungkin ingin Anda tambahkan ke dalam diet Anda:Periklanan

• yogurt
• kefir
• kol parut
• Kimchi
• Kombucha
• Kvass
• acar
• Zaitun
• Cuka sari apel
• natto
• Sup Kedelai Jepang
• roti penghuni pertama

Manfaat Prebiotik

Meskipun mengonsumsi suplemen probiotik dan makan makanan fermentasi sangat penting untuk kesehatan usus Anda, prebiotik sama berharganya. Prebiotik dapat meningkatkan manfaat kesehatan probiotik dengan membiarkannya berkembang. Menggabungkan prebiotik dengan asupan probiotik Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan usus Anda dalam banyak cara.

Saat prebiotik bergerak melalui saluran pencernaan Anda, mereka tidak dipecah oleh asam lambung atau enzim pencernaan Anda seperti makanan lain. Mereka malah menjadi sumber bahan bakar dan nutrisi bagi bakteri menguntungkan yang hidup di usus Anda.

Penelitian menunjukkan bahwa prebiotik memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan keseluruhan dan keragaman bakteri usus Anda. Secara khusus, mereka membantu meningkatkan jumlah bakteri ramah seperti Lactobacilli dan Bifidobacteria.^[12]

Menambahkan lebih banyak serat prebiotik ke dalam makanan Anda telah terbukti memberikan berbagai manfaat. Karena mikrobioma Anda dapat menggunakan serat prebiotik untuk bertahan hidup dan menghasilkan asam lemak rantai pendek, tubuh Anda kemudian dapat menggunakan beberapa asam lemak ini untuk memperbaiki lapisan usus. Ini dapat mengurangi risiko sindrom usus bocor, pertumbuhan berlebih Candida, IBS, dan masalah usus lainnya.^[13]

Berikut adalah beberapa makanan kaya prebiotik yang mungkin ingin Anda tambahkan ke dalam diet Anda:

• Asparagus
• Pisang
• Chicory
• Bawang putih
• dandelion hijau
• artichoke Yerusalem
• Buah kiwi
• Kacang-kacangan (buncis, buncis)
• Daun bawang
• Bawang

Bisakah Anda Mengambil Prebiotik dan Probiotik Bersama?

Iya! Bahkan, itu sangat dianjurkan. Prebiotik membantu memelihara dan mendukung pertumbuhan bakteri probiotik Anda, memungkinkan mereka untuk menjaga keseimbangan yang sehat dalam sistem pencernaan Anda. Pikirkan prebiotik sebagai semacam pupuk untuk taman di usus Anda.

Mengambil prebiotik dan probiotik tidak harus berarti mengambil banyak suplemen tambahan setiap hari. Prebiotik secara alami hadir dalam berbagai makanan nabati, terutama inulin. Inulin adalah bentuk serat prebiotik yang paling umum dan ditemukan di lebih dari 36.000 jenis tanaman! Bentuk umum lainnya dari prebiotik termasuk oligosakarida dan pati resisten. Makanan prebiotik terbaik untuk ditambahkan ke diet Anda termasuk bawang putih, bawang merah, pisang, artichoke Yerusalem, kulit apel, akar chicory, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.Periklanan

Probiotik juga tersedia dalam berbagai makanan. Sumber alami probiotik termasuk makanan fermentasi, seperti yogurt, asinan kubis, kimchi, miso, dan makanan acar lainnya.

Jika Anda lebih menyukai kenyamanan suplemen, Anda tidak perlu mencari jauh-jauh. Ada banyak suplemen prebiotik dan probiotik yang tersedia saat ini dalam bentuk tablet, kapsul, cairan, bubuk, dan bahkan campuran smoothie. Pastikan untuk memilih suplemen yang mengandung banyak strain bakteri probiotik dengan jumlah CFU yang tinggi, bersama dengan beberapa prebiotik agar mereka tetap bahagia selama perjalanan ke usus Anda.

Juga, cari beberapa bentuk perlindungan pelepasan waktu dari lingkungan perut Anda yang keras. Asam lambung terkenal karena menghancurkan kapsul probiotik — carilah tablet pelepas waktu sebagai gantinya. Teknologi seperti BIO-tract 15 kali lebih efektif mengantarkan bakteri probiotik dengan aman ke usus.^[14]

Kesimpulan

Anda sekarang harus memahami masalah prebiotik vs probiotik. Ingatlah bahwa tubuh Anda penuh dengan bakteri: baik dan buruk. Jenis yang baik termasuk probiotik sedangkan jenis yang berbahaya dapat mencakup patogen dan berbagai ragi. Kesehatan yang baik datang dari menjaga keduanya tetap seimbang—yaitu, lebih baik daripada buruk.

Ini paling baik dilakukan dengan memasukkan banyak probiotik hidup ke dalam makanan Anda — baik melalui makanan atau suplemen — dan dengan memberi makan probiotik itu dengan nutrisi yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup: prebiotik.

Bersama-sama, prebiotik dan probiotik dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan meningkatkan kadar kolesterol. Pencernaan Anda akan meningkat karena efisiensi bakteri dalam memecah makanan yang Anda makan, yang pada gilirannya dapat mengurangi gejala seperti kembung dan gas. Anda juga akan mendapatkan lebih banyak nutrisi dari diet Anda, yang dapat sangat membantu dalam mendukung tingkat energi dan vitalitas.

Kesehatan usus Anda terkait erat dengan banyak fungsi tubuh lainnya. Dengan mengonsumsi prebiotik dan probiotik secara bersamaan, Anda dapat menjaga kesehatan yang optimal—luar dan dalam!Periklanan

Artikel Lainnya Tentang Prebiotik & Probiotik

• Probiotik Saja Tidak Cukup Baik, Anda Masih Membutuhkan Prebiotik
• 10 Probiotik Terbaik Untuk Pria Untuk Kesehatan Pencernaan Dan Kekebalan
• 10 Probiotik Terbaik untuk Wanita untuk Dukungan Saluran Kemih dan Pencernaan

Kredit foto unggulan: Brenda Godinez melalui unsplash.com

Referensi