Air soda. Anda menyukainya atau Anda membencinya. Tetapi apakah itu benar-benar baik untuk Anda? Bagaimanapun, itu adalah air. Itu hanya terjadi menjadi bersoda. Ini adalah hasil dari karbonasi, atau proses tekanan gas karbon dioksida. Ternyata, Seltzer Water memang memiliki kelebihan, tetapi juga memiliki kekurangan; beberapa air bersoda mengandung asam karbonat (inilah yang menciptakan gelembung) yang dikabarkan menggerogoti email gigi Anda. Tapi jangan salah paham: jika Anda memilih antara Seltzer dan Soda, air asam itu masih akan menjadi pilihan yang lebih baik.

Berapa banyak orang Amerika menghabiskan minuman ringan?

Meskipun kita semua tahu betapa mahalnya kebiasaan minum kopi kita, sama pentingnya untuk memantau apa yang kita belanjakan untuk hal-hal lain, seperti minuman ringan. Rata-rata rumah tangga Amerika menghabiskan sekitar 0 setahun untuk minuman ringan. Ini menambahkan hingga luar biasa miliar hanya untuk minuman ringan! Sekarang ingat bahwa, rata-rata, sekaleng soda (12 oz) mengandung sekitar 39 gram gula. Menghabiskan miliaran dan miliaran untuk minuman ringan sama dengan menghabiskan miliaran dan miliaran untuk kesehatan kita sendiri yang buruk dan gigi yang memburuk.

Mengapa Seltzer adalah pilihan yang lebih baik daripada Soda?

Pertama, mari kita mulai dengan gula. Sementara 12 ons soda mengandung hampir 40 gram gula, jumlah Seltzer yang sama memiliki 0. Ada juga nol kalori, sementara soda tidak bisa mengatakan hal yang sama. Ini juga merupakan pilihan yang lebih ekonomis. Dengan orang Amerika menghabiskan hampir 0 setahun untuk soda, Seltzer dapat membantu menghemat sebagian dari uang itu untuk hal-hal yang lebih penting. Faktanya, Seltzer adalah pertama kali diperkenalkan khusus sebagai alternatif murah untuk air mineral (lebih lanjut tentang ini nanti) dan masih dipilih untuk label harganya, dari waktu ke waktu.

Bahkan jika Anda menyukai air biasa yang tidak berbuih, Anda mungkin mendapati diri Anda mendambakan gelembung kecil yang ditemukan dalam minuman ringan dan air berkarbonasi. Beberapa orang mendambakan minuman berkarbonasi dan langsung meminumnya tanpa mempertanyakan dari mana asalnya. Ternyata, ketika tubuh kita menginginkan makanan dan gula darah kita rendah, otak kita memberi sinyal kepada kita bahwa kita menginginkan sesuatu yang berkarbonasi karena kita tahu itu mengandung banyak gula. Namun, lebih baik kita makan sesuatu dengan gula alami dan sedikit serat , seperti jeruk atau bahkan apel, karena secara bertahap akan meningkatkan gula darah kita daripada lonjakan berbahaya, dan itu akan mengisi kita lebih berhasil daripada semua kalori kosong itu. Terlepas dari itu, jika Anda tidak bisa menghilangkan keinginan untuk minuman bersoda, Seltzer yang jernih, bergelembung, nol kalori akan menjadi pilihan yang lebih baik daripada soda sirup yang gelap, tidak sehat.

Jadi Apa Sebenarnya Air Seltzer itu?

Ketika datang ke label, Seltzer Water terlihat persis seperti air kemasan biasa, menunjukkan angka nol di seluruh papan. Tetapi jika Anda mencari air bersoda dengan vitamin, Anda ingin mencari air mineral.Periklanan

Sparkling Mineral Water juga berasal dari mata air alami, sehingga otomatis mengandung berbagai mineral seperti garam. Gelembung terjadi secara alami (kecuali pembotolan tertentu menambahkan lebih banyak, seperti San Pellegrino). Sementara Air Seltzer dapat ditambahkan ke alkohol, pikirkan Vodka Soda, Air Mineral akan dinikmati dengan sendirinya.

Selain itu, Air Mineral akan memberi Anda sedikit lebih banyak nutrisi untuk uang Anda. Air Mineral Bersoda 6,5 ​​ons memiliki 0 kalori dan gula, tetapi mengandung 2 mg natrium dan 26,9 mg kalsium^[1].

Mengapa Air Seltzer bisa dikatakan sehat?

Sementara air biasa masih merupakan pilihan yang lebih sehat daripada air bersoda, Seltzer memberikan beberapa manfaat yang mengesankan.

Ini membantu untuk meringankan Gangguan Pencernaan

Seiring dengan hidrasi yang lebih berhasil daripada soda gula, Seltzer juga dapat menenangkan sakit perut. Karbonasi (dan elemen bebas gula) membantu mengatasi mual dan gangguan pencernaan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Gastroenterology and Hepatology menunjukkan bahwa minum satu gelas air berkarbonasi setelah makan membantu peserta menghindari atau meredakan gejala sakit perut.

Meringankan Sembelit dan Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Seltzer juga telah terbukti meringankan sembelit dan menurunkan tekanan darah berkat kandungan magnesiumnya. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2002 menunjukkan bahwa cairan seperti air berkarbonasi membantu penyerapan serat dalam tubuh. Namun ketahuilah, jika Anda mencari magnesium dalam gelembung Anda, tidak semua air bersoda diciptakan sama; pastikan untuk memeriksa labelnya. Atau, jika Anda menderita sindrom iritasi usus besar (IBS), air soda sebenarnya dapat memperburuk gejala Anda. Jika Anda menjalani diet rendah natrium, periksa kandungan natrium pada botol sebelum memanjakan diri. Dan tentu saja, itu tidak boleh menggantikan air biasa^[dua].Periklanan

Ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan

Mungkin salah satu manfaat kesehatan terbaik dari Seltzer Water, penurunan berat badan bisa terjadi karena asupannya. Mengganti minuman manis seperti soda dengan Seltzer dapat mengurangi asupan kalori. Lebih dari itu, gelembung membantu Anda merasa lebih cepat kenyang, mungkin membantu makan lebih sedikit^[3].

itu membantu dengan mabuk

Ketika berbicara tentang minum, kebanyakan dari kita tahu bahwa semakin manis minuman beralkohol, semakin buruk perasaan kita keesokan paginya. Alih-alih memilih soda manis sebagai mixer, pilihlah Seltzer. Sekelompok peneliti di Guangzhou menemukan bahwa mabuk tidak disebabkan oleh etanol itu sendiri, melainkan metabolitnya, asetaldehida. Jadi tetaplah dengan Seltzer! Tidak hanya berpotensi mencegah mabuk, itu juga mengurangi asupan kalori! Kemenangan ganda^[4]!

Hindari perasaan menipu diri sendiri dari sesuatu yang Anda inginkan

Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi jika saya sedang diet, satu-satunya hal yang saya inginkan adalah makanan manis yang tidak bisa saya makan! Mencoba menghindari soda atau menggantinya dengan air yang tenang bisa merasakan hal yang sama. Memilih Seltzer bisa terasa seperti kesenangan karena Anda mendapatkan desis yang memuaskan, tetapi Anda tidak perlu merasa bersalah karenanya! Laureen Smith, PhD, RN dan profesor di Ohio State University College of Nursing menemukan bahwa anak-anak memiliki peluang lebih baik untuk tidak minum soda manis jika mereka memilih Seltzer. Itu memberikan karbonasi yang mereka idamkan tanpa gula yang tidak mereka butuhkan^[5].

Membantu Anda tetap terhidrasi sambil merasakan sensasi bersoda

saya cinta air. Tetapi saya mengerti bahwa beberapa orang harus memaksakan diri untuk meminumnya. Untungnya, Seltzer dapat menghidrasi tubuh Anda sebaik air biasa! Minum sekitar 64 ons air bersoda dapat memenuhi kebutuhan hidrasi Anda, tetapi tetap penting untuk menikmati apa pun dalam jumlah sedang. Sara Bleich, PhD dan profesor asosiasi dalam kebijakan dan manajemen kesehatan di Johns Hopkins School of Public Health mengatakan air Seltzer seperti minum air biasa. Ini tidak berbahaya.

Bisakah itu buruk bagi Anda?

Di awal artikel ini, saya menyebutkan bahwa Seltzer Water bisa mengikis email gigi Anda. Ini bukan hal kecil! Tetapi dengan semua aspek positif dari air bergelembung, haruskah satu peringatan peringatan mencegah kita meraih merek bersoda favorit kita? Mungkin tidak.Periklanan

Soda penuh dengan gula dan asam, yang mengarah ke taman bermain asam di mulut Anda setelah bercampur dengan semua bakteri mulut itu. Meskipun email gigi kuat, itu juga keropos. Oleh karena itu, ketika bakteri di mulut Anda mengambil semua gula dari soda yang Anda minum, ia menyimpan beberapa asam yang pada akhirnya mengikis email Anda. Dan sayangnya, begitu hilang, hilang. Tetapi jika air Seltzer yang Anda idamkan tidak mengandung gula, itu mungkin alternatif yang baik dan benar-benar aman untuk gigi Anda.^[6]. Penjelasannya sederhana: air soda hanyalah air yang telah mengalami proses karbonasi. Kecuali jika ditambahkan gula, natrium, dll., itu hanya air! Karena itu, itu tidak akan menyakiti gigimu sama sekali^[7].

Beberapa Resep Menyenangkan Untuk Anda Nikmati:

Tentu, Anda dapat memberi tahu bartender Anda bahwa Anda menginginkan vodka, soda, dan jeruk nipis, tetapi ada cara lain yang lezat untuk menikmati Seltzer.

Minuman Es Teh Hibiscus

Bahan:

• 4 C air mendidih
• 8 kantong teh kembang sepatu
• 1/2 C madu
• Es
• 2 C air soda atau seltzer
• 1/4 C daun mint, untuk hiasan
• Stroberi, untuk hiasan

instruksi:

1. Dalam teko besar, gabungkan kantong teh, madu, dan air mendidih; biarkan curam 30 menit sampai 1 jam tergantung seberapa kuat Anda menyukai teh Anda.
2. Hapus kantong teh.
3. Tambahkan es ke teko dan aduk dalam air soda.
4. Tambahkan mint.
5. Dinginkan selama 1 jam atau sampai dingin.
6. Hiasi dengan stroberi.
7. Menyajikan.

Periklanan

Ringkasan Seltzer

Air seltzer dapat dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa, dan terbukti tidak hanya bermanfaat secara nutrisi, tetapi juga sepenuhnya aman untuk gigi Anda, selama tidak ada aditif yang tidak aman. Seltzer sangat serbaguna dan dapat dinikmati sendiri atau dengan alkohol dan banyak lagi. Meskipun apa pun dan semuanya harus dinikmati dalam jumlah sedang, menggunakan Seltzer untuk mendapatkan asupan air yang direkomendasikan setiap hari tampaknya baik-baik saja kecuali Anda menderita IBS, dalam hal ini Anda mungkin ingin menghindarinya.

Jadi angkat gelas dan nikmati, mengetahui bahwa Anda hanya membantu diri sendiri!

Kredit foto unggulan: Aidan Meyer melalui stocknap.io

Referensi