Masalah pencernaan tampaknya menjadi hal yang umum akhir-akhir ini. Intoleransi laktosa adalah salah satu masalah yang lebih lama diketahui, mungkin sebelum 'gluten intoleran' atau 'celiac' yang umum terdengar. Intoleransi laktosa adalah salah satu masalah pencernaan yang paling umum, dan mempengaruhi antara 30 juta dan 50 juta orang Amerika saat ini. Umumnya kita tahu bahwa masalah terjadi ketika kita mengkonsumsi susu, namun di luar itu, apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh ketika seseorang mengalami intoleransi seperti itu? Bagaimana susu yang kita konsumsi mempengaruhi sistem pencernaan kita sedemikian negatif? Dan bagaimana cara terbaik untuk memperbaiki kondisi seperti itu?

Apa itu Intoleransi Laktosa?

Orang dengan intoleransi laktosa paling sering disarankan untuk menghindari susu dan produk susu. Ini karena susu mengandung gula alami yang tidak dapat ditoleransi tubuh – Jika tubuh kekurangan enzim tertentu yang diperlukan untuk memecah gula yang ditemukan dalam produk laktosa. Enzim ini disebut 'laktase' dan berada di lapisan usus kecil. Agar nutrisi dalam laktosa dapat diserap, tubuh manusia membutuhkan enzim ini. Individu yang tidak toleran laktosa kekurangan ini.Periklanan

Laktosa bergerak melalui tubuh dan masuk ke usus besar dan ketika ia melewatinya tanpa dicerna dengan baik, bagi orang yang tidak toleran bisa ada efek samping yang menyakitkan dan tidak nyaman seperti kram, kembung, gas dan sakit perut. Intensitas gejala ini dapat bervariasi, meskipun dalam skala apa pun tidak ada yang menyenangkan. Beberapa korban intoleransi laktosa dapat mentolerir jumlah kecil tetapi orang lain memiliki reaksi yang lebih parah dan tidak dapat mentolerir produk susu sama sekali.

Tantangan Intoleransi Laktosa

Orang Afrika-Amerika, Asia, dan Indian Amerika paling sering dikaitkan dengan intoleransi laktosa. Orang yang tidak toleran laktosa menghadapi tantangan untuk menciptakan diet yang bebas susu, tetapi juga yang mengakumulasi cukup kalsium untuk tubuh yang menjaga tulang mereka tetap sehat dan kuat. Meskipun susu dikatakan sebagai sumber kalsium nomor satu, sebenarnya ada makanan bergizi lainnya yang merupakan sumber kalsium yang tinggi – dan itu tidak akan mempengaruhi tubuh secara negatif. Ini termasuk biji wijen dan produk wijen, sayuran berdaun hijau, almond dan ikan. Anda juga dapat mengonsumsi suplemen kalsium, namun pastikan untuk menemui dokter terlebih dahulu untuk memberi nasihat tentang cara-cara kesehatan yang baru.Periklanan

Bagaimana Kita Tahu Jika Kita Intoleransi Laktosa?

Jadi Anda pikir Anda tidak toleran laktosa? ? Pertama – periksa gejala Anda. Jika sesuai dengan gejala intoleransi laktosa (kram, diare, perut kembung, gas) maka inilah saatnya untuk menemui dokter Anda. Dengan cara ini Anda dapat mengesampingkan masalah pencernaan signifikan lainnya – atau memastikan bahwa memang laktosa yang menjadi penyebabnya.

Keju, karena proses fermentasinya, terkadang bisa menjadi pengecualian dari aturan intoleransi laktosa. Semakin keras keju, semakin sedikit laktosa yang dimilikinya. Keju cheddar ekstra tajam, Parmesan, Pecorino, dan gouda tua adalah keju yang baik untuk dicoba jika Anda merasa tidak toleran laktosa. Dengan proses eliminasi, Anda dapat mulai membaca tubuh Anda dan memahami apa yang membuatnya sakit dan apa yang baik untuknya.Periklanan

Dokter dapat melakukan beberapa tes sederhana untuk mengetahui apakah laktosa yang menyebabkan Anda berduka. Ini termasuk tes darah - di mana mereka memberi Anda minuman yang mengandung laktosa sebelumnya. Juga tes napas, di mana mereka menguji tingkat hidrogen yang tinggi. Dokter juga dapat menguji tinja Anda untuk mengetahui tingkat tinggi laktosa yang tidak tercerna yang dikeluarkan dari tubuh.

Namun Anda dapat melakukan versi DIY. Ini melibatkan mengisi segelas besar susu, meminumnya kembali, dan kemudian mendokumentasikan efek setelahnya untuk profesional kesehatan Anda. Jika Anda mengalami efek samping yang disebutkan di atas, kemungkinan Anda mengalami intoleransi laktosa. Tapi jangan takut – ada pil bebas yang bisa Anda minum untuk membantu meringankan ketidaknyamanan Anda. Pil-pil ini membantu menggantikan enzim yang hilang untuk sementara, dan dengan demikian memungkinkan Anda untuk mengonsumsi susu dan membuat tubuh Anda bertindak sebagaimana seharusnya sistem pencernaan yang berfungsi penuh. Dan Anda bahkan mungkin tidak perlu menghindari produk susu sama sekali. Banyak orang yang kekurangan laktase 'dapat mentolerir sejumlah kecil laktosa, kata Stephen Bickston, seorang rekan American Gastroenterological Association dan profesor penyakit dalam di Universitas Persemakmuran Virginia .Periklanan

Jadi tetap selaras dengan tubuh Anda! Dan ingat – jika rasa sakit berlanjut, temui dokter.