Probiotik sering disebut-sebut sebagai komponen penting dari rezim kesehatan kita sehari-hari — dan untuk alasan yang bagus. Ada ratusan merek probiotik di pasaran, dan lebih banyak lagi situs web dan blog yang didedikasikan untuk manfaat probiotik di internet. Tapi seberapa banyak yang Anda ketahui tentang probiotik dan manfaatnya?

Studi ilmiah telah memberikan bukti untuk banyak manfaat probiotik yang mungkin sudah Anda baca. Yang penting diketahui adalah manfaat mana yang nyata dan mana yang tidak! Penting juga untuk dipahami bahwa ada banyak jenis probiotik yang berbeda, dan setiap jenis memiliki peran yang berbeda di dalam tubuh.

Apa itu Probiotik?

Probiotik adalah bakteri menguntungkan yang hidup di dalam usus Anda. Mereka memainkan berbagai macam peran penting dalam banyak proses tubuh. Mereka membantu mencerna makanan, menyerap nutrisi, mengurangi peradangan, memproduksi hormon, dan banyak lagi.^[1]Mereka juga penting untuk produksi energi, fungsi kekebalan tubuh, detoksifikasi yang sehat, dan pencernaan yang tepat.

Anda bisa mendapatkan bakteri probiotik dari suplemen atau makanan. Makanan probiotik populer termasuk asinan kubis, yogurt probiotik, dan kefir, tetapi masih banyak lagi.^[dua]

Mari kita lihat enam manfaat kesehatan probiotik yang paling populer dan buktinya masing-masing.

1. Memberi Anda Energi

Iya! Miliaran mikroba yang berada di usus Anda memainkan peran penting dalam memecah makanan yang Anda makan dan menyerap nutrisi di dalamnya.

Probiotik memecah makanan yang Anda makan menjadi vitamin B yang meningkatkan energi. Vitamin B ini memainkan peran penting dalam melepaskan energi dari karbohidrat dan lemak, serta memecah asam amino dan mengangkut oksigen dan nutrisi yang mengandung energi ke seluruh tubuh.^[3] Periklanan

Setiap vitamin B berperan penting dalam menghasilkan energi.

• Vitamin B1 terlibat dengan produksi energi seluler sebagai bagian dari metabolisme glukosa. Ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi lemak, yang dapat disimpan sampai dibutuhkan.
• Vitamin B2 adalah blok bangunan untuk dua koenzim yang membantu membawa hidrogen, yang digunakan untuk membuat ATP ketika karbohidrat dan lemak dimetabolisme.
• Vitamin B3 terlibat dengan dua koenzim yang memainkan peran kunci dalam glikolisis di mana energi dibuat dari karbohidrat dan gula.
• Vitamin B5 juga merupakan bagian dari metabolisme seluler karbohidrat dan lemak untuk menghasilkan energi.
• Vitamin B6 membantu pelepasan glikogen dari hati dan otot sehingga tubuh Anda dapat menggunakannya untuk energi.

Strain Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium membantu penyerapan mineral seperti besi, tembaga, magnesium, dan mangan, yang penting untuk produksi energi.

Penelitian juga menunjukkan bahwa beberapa strain Lactobacillus membantu memproduksi vitamin K, yang penting untuk memproduksi protrombin, protein yang memainkan peran penting dalam pembekuan darah, metabolisme tulang, dan kesehatan jantung. Vitamin K juga membantu produksi energi di dalam mitokondria.^[4]

2. Membantu Mengatasi Sembelit

Iya! Meskipun mekanisme yang tepat dari probiotik tidak sepenuhnya dipahami, ada beberapa cara di mana probiotik dianggap membantu mencegah dan meringankan sembelit.

Pertama-tama, penting untuk diketahui bahwa bakteri usus tidak hanya mempengaruhi motilitas usus tetapi juga terlibat dalam fungsi sistem saraf enterik (ENS). Waktu transit usus yang lambat sering terjadi karena motilitas usus yang buruk, terutama di usus besar, yang juga terkait dengan kelainan saraf enterik.

Asam lemak rantai pendek (SCFA) juga dapat membantu mengatasi sembelit. Bifidobacteria dan Lactobacilli membantu dalam produksi SCFA dengan memfermentasi karbohidrat dalam usus.^[5]SCFA ini dapat meningkatkan motilitas saluran pencernaan dengan merangsang reseptor saraf di otot polos dinding usus, merangsang peristaltik. Probiotik juga telah disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin, neurotransmitter rangsang yang juga meningkatkan peristaltik.

Bifidobacteria dan Lactobacilli juga membantu meningkatkan pemecahan garam empedu di usus, yang penting untuk pencernaan lemak, peristaltik, dan motilitas usus.Periklanan

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa Bifidobacteria sangat efektif dalam meningkatkan jumlah buang air besar mingguan dan membantu melunakkan tinja, yang membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan.^[6]Penelitian lain menunjukkan bahwa menggunakan suplemen yang mengandung banyak jenis probiotik juga efektif dalam mengobati sembelit.^[7]

3. Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Meskipun tidak ada yang namanya pil ajaib yang membuat Anda menurunkan berat badan , sekarang diketahui bahwa kesehatan usus memainkan peran utama dalam pengelolaan berat badan yang sehat.

Para ilmuwan sekarang tahu bahwa komposisi mikrobiota usus Anda dapat memengaruhi cara tubuh Anda memecah karbohidrat dalam makanan Anda, serta bagaimana ia menggunakan dan menyimpan energi. Selain itu, orang kurus cenderung memiliki spesies bakteri yang berbeda di ususnya dibandingkan dengan orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Penelitian juga menunjukkan bahwa ketika orang gemuk menurunkan berat badan, keragaman mikrobioma usus mereka berubah dan menjadi lebih seperti orang kurus.^[8]Temuan ini telah membuat para ilmuwan percaya bahwa bakteri usus tidak hanya mempengaruhi cara Anda menyimpan lemak tetapi juga keseimbangan glukosa dalam darah Anda dan bagaimana Anda merespons hormon yang membuat Anda merasa lapar atau puas. Ketidakseimbangan mikroba ini dapat membantu mengatur panggung untuk obesitas dan diabetes sepanjang hidup.

Dua strain spesifik telah dikaitkan dengan penurunan berat badan: Akkermansia muciniphila dan Christensenella minuta. Strain ini sering hadir pada orang yang lebih ramping.

Diyakini bahwa mikroba ini juga menghasilkan asetat, asam lemak rantai pendek yang membantu mengatur simpanan lemak tubuh dan nafsu makan. Studi pada tikus telah menunjukkan bahwa tingkat spesies Akkermansia muciniphila yang lebih tinggi dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah dan juga dapat membalikkan penambahan massa lemak, meningkatkan resistensi insulin, dan mengurangi peradangan jaringan adiposa.^[9]

4. Bantuan Dengan Gas

Iya! Faktanya, komposisi flora usus Anda sangat penting untuk produksi gas usus.Periklanan

Ketidakseimbangan bakteri baik dan jahat dalam usus dapat menyebabkan berbagai gejala yang tidak menyenangkan seperti sembelit, diare , gas, dan kembung. Itu bisa sangat memengaruhi cara Anda menjalani hidup.^[10]Beberapa strain bakteri menguntungkan seperti Enterobacteriaceae dan Clostridia dikenal karena sifat penghasil gasnya. Untungnya, probiotik dapat membantu.

Mikrobiota di usus besar Anda diperlukan untuk memfermentasi makanan yang tidak dapat Anda cerna sepenuhnya dan tidak diserap oleh usus. Inilah sebabnya mengapa jumlah serat yang Anda makan dan komposisi mikrobiota usus Anda sangat berkaitan dengan berapa banyak gas yang Anda hasilkan setiap hari, serta seberapa sering Anda pergi ke kamar mandi.

Strain tertentu probiotik seperti Bifidobacterium lactis dan Lactobacillus acidophilus telah terbukti mengurangi gas yang diproduksi di usus.^[sebelas]Juga ditemukan bahwa mengonsumsi suplemen probiotik multi-regangan dapat membantu menjaga gas yang berlebihan.

5. Membantu Mengatasi Kembung

Iya! Kembung terjadi ketika gas menumpuk di usus Anda, menciptakan perasaan kenyang. Ini bisa sangat tidak nyaman, menyakitkan, dan juga agak memalukan.

Seringkali, gejala kembung dapat dikaitkan dengan makanan tertentu yang Anda makan—terutama bawang, buah kering, atau gluten. Namun, beberapa orang mungkin merasa kembung setelah makan, yang menunjukkan bahwa usus mereka tidak baik-baik saja.^[12]

Probiotik dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri di usus dengan memasok bakteri ramah yang menangkal bakteri jahat. Bakteri ini memodifikasi komposisi flora usus, yang dapat membantu mengurangi produksi gas usus.

Salah satu jenis tertentu yang terkait dengan pengurangan gas dan kembung adalah LGG, yang terbukti lebih efektif daripada plasebo dalam mengurangi keparahan gejala IBS. Studi lain menunjukkan bahwa pasien yang diobati dengan L. Plantarum mengalami penurunan yang signifikan dalam perut kembung mereka dibandingkan dengan kelompok plasebo.^[13] Periklanan

Ingatlah bahwa diet Anda mungkin juga menjadi penyebab kembung Anda. Misalnya, mungkin ada baiknya mengurangi karbohidrat dalam diet Anda selain mengonsumsi probiotik.^[14]

6. Membantu Mengatasi Infeksi Ragi

Iya! Probiotik membantu mengembalikan keseimbangan bakteri 'baik' dan 'jahat' di usus, yang sering menyebabkan perkembangan infeksi jamur. Infeksi ini terjadi ketika ragi, seperti Candida albicans, tumbuh di luar kendali dan menyebar ke seluruh usus. Namun, probiotik dapat membantu menghilangkan strain berbahaya ini dan mengembalikan keseimbangan alami flora usus Anda.

Saccharomyces boulardii adalah ragi—tetapi bermanfaat. Faktanya, ia memiliki kekuatan untuk melawan Candida dengan menghambat kemampuannya untuk membangun dirinya sendiri di usus. Juga telah ditunjukkan bahwa S. boulardii dapat membantu mengurangi kemungkinan ragi Candida berakhir di saluran pencernaan. Ini mungkin karena S. boulardii menghasilkan asam kaprilat, zat antijamur dengan sifat anti-Candida yang kuat.^[limabelas]

Jangan mengabaikan kemungkinan bahwa diet Anda dapat menyebabkan infeksi jamur tersebut. Diet rendah gula seperti diet Candida dapat membantu menekan pertumbuhan berlebih ragi usus dan mengurangi jumlah infeksi jamur yang Anda alami.^[16]

Lactobacillus acidophilus adalah salah satu strain yang paling banyak diteliti dan juga telah terbukti meningkatkan produksi antibodi yang melawan C. Albicans. Yang paling penting, L. acidophilus dapat menghambat Candida albicans membentuk biofilm, yang merupakan lapisan pelindung lengket yang melindungi ragi dari perlakuan lain.

Intinya

Manfaat kesehatan dari probiotik tidak dapat disangkal, dan mereka dapat ditemukan di banyak suplemen dan makanan. Manfaat kesehatan dan aksesibilitasnya yang signifikan menjadikannya bagian ideal dari diet rutin Anda.

Anda harus mencoba suplemen probiotik terbaik di pasar, dan pilih salah satu yang menurut Anda paling cocok untuk Anda.Periklanan

Lebih Lanjut Tentang Probiotik

• Kapan Mengambil Probiotik untuk Manfaat Kesehatan Terbaik?
• 7 Suplemen Probiotik Terbaik (Rekomendasi & Ulasan)
• 10 Probiotik Terbaik Untuk Pria Untuk Kesehatan Pencernaan Dan Kekebalan

Kredit foto unggulan: Nouri harian melalui unsplash.com

Referensi