Mereka yang mencari pengganti susu bebas susu mungkin pernah menemukan susu almond dan bertanya-tanya, Apakah susu almond baik untuk Anda? Apakah Anda seorang vegetarian , sensitif terhadap susu atau hanya tidak suka rasanya, susu almond adalah alternatif yang luar biasa.

Sementara susu almond menjadi lebih dan lebih populer, penting untuk dicatat bahwa susu almond tidak menyediakan banyak protein atau kalsium. lengkap pengganti, jadi pastikan Anda menerima jumlah yang cukup dari sumber lain. Satu cangkir hanya memiliki satu gram protein versus 8 gram dalam susu sapi, dan 2 miligram kalsium versus 300 miligram dalam susu sapi.

Seperti semua yang Anda beli, pastikan untuk memeriksa label dan membeli susu almond yang mengandung paling sedikit pengawet dan aditif lainnya.

Ringkasan Video

Berikut 11 manfaat susu almond yang harus Anda ketahui:Periklanan

1. Ini membantu dengan manajemen berat badan.

Satu cangkir susu almond hanya mengandung 60 kalori, dibandingkan dengan 146 kalori dalam susu murni, 122 kalori dalam 2 persen, 102 kalori dalam 1 persen, dan 86 kalori dalam skim. Itu membuat pengganti yang bagus yang akan membantu Anda menurunkan atau mempertahankan berat badan Anda saat ini.

2. Menjaga kesehatan jantung Anda.

ada tidak ada kolesterol atau lemak jenuh dalam susu almond . Ini juga rendah sodium dan tinggi lemak sehat (seperti asam lemak omega, biasanya ditemukan pada ikan), yang membantu mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

3. Itu membuat tulang Anda kuat

Periklanan

Meskipun tidak menawarkan kalsium sebanyak susu sapi, susu almond memang menawarkan 30 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan, serta 25 persen dari jumlah vitamin D yang disarankan, mengurangi risiko radang sendi dan osteoporosis dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda. . Plus, kedua nutrisi ini bekerja sama untuk memberikan pembentukan tulang dan gigi yang sehat.

4. Itu membuat kulit Anda bersinar.

Susu almond mengandung 50 persen dari jumlah vitamin E harian yang direkomendasikan, yang mengandung sifat antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit Anda, seperti melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari.

5. Ini hampir tidak mempengaruhi gula darah Anda.

Susu almond (tanpa aditif) rendah karbohidrat, yang berarti tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda secara signifikan, sehingga mengurangi risiko diabetes. Karena indeks glikemiknya yang rendah, tubuh Anda akan menggunakan karbohidrat sebagai energi sehingga gula tidak disimpan sebagai lemak (skor!).

6. Ini memberikan kontribusi untuk kekuatan otot dan penyembuhan.

Meskipun susu almond hanya mengandung 1 gram protein per porsi, namun mengandung banyak vitamin B seperti zat besi dan riboflavin, keduanya penting untuk pertumbuhan dan penyembuhan otot.Periklanan

7. Menjaga pencernaan Anda tetap terkendali.

Susu almond mengandung hampir satu gram serat per porsi, yang penting untuk kesehatan pencernaan.

8. Tidak mengandung laktosa.

Intoleransi laktosa berdampak pada sekitar 25% populasi AS, yang berarti mereka mengalami kesulitan mencerna gula dalam susu sapi. Ini membuat susu almond menjadi pengganti yang cocok dan bebas laktosa.

9. Rasanya lebih enak dari susu sapi.

Susu almond tidak terasa seperti susu sapi, cocok untuk mereka yang tidak suka dengan rasanya. Ini memiliki rasa uniknya sendiri yang banyak digambarkan sebagai ringan dan renyah. Bonus: serbaguna, artinya Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti susu sapi dalam resep yang membutuhkannya. Itu tidak akan memiliki rasa yang sama, tetapi akan memiliki konsistensi yang sama.Periklanan

10. Tidak memerlukan pendinginan.

Mengetahui bahwa Anda tidak perlu mendinginkan susu almond berarti Anda akan lebih mungkin membawanya untuk bekerja, atau dalam perjalanan berkemah. Ini baik-baik saja pada suhu kamar yang menjadikannya makanan pokok yang nyaman dan bergizi untuk dikemas, secara otomatis meningkatkan asupan harian Anda dari semua nutrisi luar biasa di atas.

11. Mudah dibuat.

Agak merepotkan untuk memiliki sapi yang merumput di halaman belakang Anda, susu almond adalah alternatif yang nyaman untuk dibuat di rumah. Itu dibuat dengan menggiling almond halus dan menempatkannya dalam blender dengan air, lalu menyaring ampasnya dengan saringan untuk memisahkannya dari cairan.

Ingin mencobanya? Ini enak resep susu almond .Periklanan

Kredit foto unggulan: Hapus percikan melalui unsplash.com